Buenos dias a todos, hoy para el almuerzo lo mas rico milanesa de pollo, con queso, huevo, verduras y ensalada, asimismo dicha milanesaa se la prepara de la siguiente manera, primero cortamos la carne para milanesa de la pechuga del pollo, luego en un volts, agregamos huevo, sal, pimienta a gusto, lo batimos y luego agregamos la carne del pollo cortada para dicha milanesa, lo siguiente amigos es lo mas facil en la preparacion de dicha milanesa, porque luego la pasamos por pan rallado, en lo posible dos veces para que dicho pan se adhiera bien a la carne, para luego cocinarla sin aceite y cuando la damos vuelta le agregamos queso blando o fresco, quedando como lo vemos en esta fotografia, muy rica.
Luego en dicha sarten cocinamos el huevo sin aceite y para eso ya tenemos la verdura hervida la misma se trata de zapallo, batata y papa, como asi tambien la ensalada de aguacate o palta, tomate y lechuga condimentada con aceite de oliva y sal a gusto.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, today for lunch the most delicious chicken milanesa, with cheese, egg, vegetables, and salad. This milanesa is prepared as follows: first, we cut the chicken breast for the milanesa, then in a bowl, we add egg, salt, and pepper to taste, beat it, and then add the cut chicken for the milanesa. The next step, friends, is the easiest part of preparing this milanesa, because then we coat it with breadcrumbs, preferably twice so that the breadcrumbs stick well to the meat, then we cook it without oil, and when we flip it, we add soft or fresh cheese, resulting in what you see in this photograph, very delicious.
Then, in that same pan, we cook the egg without oil, and for that, we already have the boiled vegetables, which are squash, sweet potato, and potato, as well as the salad of avocado, tomato, and lettuce seasoned with olive oil and salt to taste.
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