Buenos dias a todos los que integran esta maravillosa plataforma de HIVE, la verdad nunca voy a dejar de agradecer por pertenecer a la misma y por los amigos que me hicieron creer en ella, a los que les estoy muy agradecido, ademas referente a las publicaciones las mismas quedan a critero de nuestras ideas y iniciativas, como por ejemplo esta en donde prepare para el almuerzo una rica comida, la cual se trata de estofado con carne de cerdo, acompañado con arroz.
Para cocinar dicha comida comenzamos con el estofado, agregando una olla en la hornalla de la cocina, luego a la misma le agregamos un poco de aceite, cebolla, ajo cortado en trozos pequeños, lo mismo que la caene decerdo, luego dejamos que se cocine hasta notar que la carne esta cocinada, luego le agregamos un poco de sal,agua caliente, zapallo, batata, papa y tomate bien maduro al que lo trituramos bien, luego tapamos la olla y mientras se cocina todo, en otra hornalla agregamos otra olla.
La misma es para cocinar el arroz, el cual agregamos en la misma cuando el agua esta bien caliente, revolvemos despacio y una ves cocinado, le quitamos el agua y listo, para servirmos, que lo hacemos de la siguiente manera, agregamos en el plato el arrzo y luego el estofado a gusto de cada uno de los comensales.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning to everyone on this wonderful HIVE platform. I will never stop being grateful for being a part of it and for the friends who made me believe in it, to whom I am very thankful. As for the posts, they are entirely up to our ideas and initiatives, such as this one where I prepared a delicious lunch: pork stew with rice.
To cook this dish, we start with the stew, placing a pot on the stovetop. Then we add a bit of oil, onion, and garlic chopped into small pieces, along with the pork. We let it cook until the meat is done, then add a little salt, hot water, pumpkin, sweet potato, potato, and ripe tomato that we’ve thoroughly crushed. Next, we cover the pot, and while everything is cooking, we place another pot on a different burner.
It’s used to cook the rice, which we add to it once the water is nice and hot, stirring gently. Once cooked, we drain the water and it’s ready to serve. We serve it as follows: we place the rice on the plate and then add the stew to each diner’s liking.
Thank you so much for reading and following me.