Buenos dias a todos, siendo hoy domingo y la comida a preparar para el almuerzo, la misma puede ser en una gran variedad, por lo tanto en esta ocacion, una paella con verduras varias como, coliflor, zapallito tronco, zapallo, zanahoria rallada, tomate, ajo y morron, todo esto con muchos ververechos y almejas, langostinos pelados, palitos de mar y la base de todo este manjar que salio muy rico que es el arroz.
Asi que para preparar este rico plato y la verdad muy sano, con las verduras antes mencionadas, todo cocinado a fuego lento, en la olla y muy poca agua, porque al tapar dicha olla, con el vapor se termina de cocinar muy bien todo y la verdad sale muy blando, tierno y como lo mencione muy rico, comensamos a agregar un poco de aceite, luego la cebolla el ajo, luego una poco de agua caliente y luego la verduras antes mencionadas con los bichos de mar, dejamos que se cocine lentamente, para el final agregamos el arroz y cuando el mismo esta blando, es cuando la comida ya esta lista.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, today being Sunday and the meal to prepare for lunch, it can be in a great variety, therefore on this occasion, a paella with various vegetables such as cauliflower, zucchini, pumpkin, grated carrot, tomato, garlic, and bell pepper, all of this with lots of cockles and clams, peeled shrimp, crab sticks, and the base of all this delicacy that turned out very delicious, which is rice.
So, to prepare this delicious and honestly very healthy dish, with the aforementioned vegetables, everything is cooked slowly in the pot with very little water, because by covering the pot, the steam finishes cooking everything very well and honestly, it comes out very soft, tender, and as I mentioned, very tasty. We start by adding a bit of oil, then the onion and garlic, then a little hot water, and then the aforementioned vegetables with the seafood. We let it cook slowly, and at the end, we add the rice, and when it is soft, that's when the food is ready.
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