Buenos dias a todos y Si hablamos de asado el mismo esta compuesto por tiras de asado de carne de res, tambien un vacio, en como se ve en esta fotografia el asado se cocina lentamente con la cantidad justa de brasas, las cuales son de carbon mineral, en este caso la carne que lleva mas tiempo de coccion es el vacio, es por eso que al mismo siempre comienzo en cocinarlo antes, por eso el mismo ya lo dia vuelta, quedando como se ve en la foto.
La ensalada para acompañar dicho asado, la misma se trata de pepino cortado en julianas muy finas juntamente con aguacate o palta cortada en daditos, condimentado con limon y sal a gusto.
Asi que para pasar el domingo y en familia lo mejor es almorzar todos juntos un buen asado.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, and when we talk about asado, it consists of beef ribs and flank steak. As you can see in this photo, the asado is cooked slowly over just the right amount of embers, which are made of mineral charcoal. In this case, the flank steak takes the longest to cook, so I always start with it first; that’s why I’ve already flipped it, as you can see in the photo.
The salad to accompany the barbecue consists of very finely julienned cucumber and diced avocado, seasoned with lemon juice and salt to taste.
So, to spend Sunday with family, the best thing is to have a good barbecue lunch together.
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