Hola a todos, por ser sabado que mejor que pizzas, asi que para elaborar la masa utilizamos harina, agua, levadura, sal, huevo, entonces colocamos en un volts, la harina, la abrimos un poco y le agregamos huevo, agua tibia , despues agregamos un poco de levadura y mesclamos todo muy bien, le vamos vertiendo de a poco el agua antes mencionada , previo le agregamos un poco de sal y comenzamos a mesclar todo, hasta que vaya tomando consistencia la misma, cuando esta dicha masa, la tapamos y dejamos que descanse un poco, para despues comenzar a armar lo que seria las pizas.
La primera se le agrego arriba de la prepiza , un poco de salsa blanca en ves de roja, luego anchoas, oregano a gusto y queso cheddar, la verdad es bueno cambiar un poco las pizas tradicionales jajaja.
Esta por ejemplo luego de agregar la salsa blanca, le agregue un poco de cebolla y arriba de esta el queso blando o fresco.
La ultima amigos como vemos en la fotografia, luego de la salsa blanca, solamente le agregue el queso chaddar, el detalle esta en que le efectue un repulgue en lo bordes que querian con borde relleno jajaja, pero la verdad salieron muy buenas.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, since it's Saturday, what better than pizzas? So, to make the dough, we use flour, water, yeast, salt, and egg. We place the flour in a bowl, make a little well in the center, and add the egg, warm water, then add a bit of yeast and mix everything very well. We gradually pour in the previously mentioned water, add a bit of salt, and start mixing everything until it takes on a consistent texture. Once the dough is ready, we cover it and let it rest a bit before starting to shape the pizzas.
The first one had a bit of white sauce instead of red on top of the pre-baked crust, then anchovies, oregano to taste, and cheddar cheese. Honestly, it's good to change up the traditional pizzas a bit, haha.
This one, for example, after adding the white sauce, I added a bit of onion and on top of that, soft or fresh cheese.
La ultima amigos como vemos en la fotografia, luego de la salsa blanca, solamente le agregue el queso chaddar, el detalle esta en que le efectue un repulgue en lo bordes que querian con borde relleno jajaja, pero la verdad salieron muy buenas.
Thank you very much for following and reading me, have a beautiful day.