Hola a todos a veces tenemos que cambiar un poco la manera de comer, bueno en esta ocacion, como les comente trate de cambiar para el almuerzo una comida con muchos nutrientes y vitaminas, la misma se trata de una revuelto de verduras, tales como brocoli, zucchini, cebolla, ajo, huevo, zanahoria y sal a gusto, bueno como tenia una poco de fideo cocinado tambien lo agregue.
Asi que para cocinar todo esto amigos los hice de la siguiente manera, agregue la sarten en la hornalla de la cocina, le agregue un poco de aceite, luego la cebolla, y las verduras antes mencionadas, lo deje que se vaya cocinando lentamente.
Des pues de haberse cocinado un poco le agregue un poco de agua caliente, no solamente eso si no que tambien unos huevos, para despues revolver todo muy despacio, hasta que se termine de cocinar todo.
Como les comente amigos al revolver despacio todo, se comiensa a evaporar lo que seria el agua, hasta que todo el revuelto quede mas bien seco, para depsues agregarle el fideo ya cocinado.
Como les decia, es una buena opcion el cocinar solamente verduras y un poco de pasta (fideo) para dejar tambien un poco la carne roja o de pollo jajaja, bueno de cerdo y a veces de pescado.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.
ENGLISH
Hello everyone, sometimes we have to change the way we eat a little. Well, on this occasion, as I mentioned, I tried to change my lunch to a meal with lots of nutrients and vitamins. It is a vegetable stir-fry with broccoli, zucchini, onion, garlic, egg, carrot, and salt to taste. Well, since I had some cooked noodles, I added those too.
So, to cook all this, friends, I did it as follows: I put the pan on the stove, added a little oil, then the onion and the aforementioned vegetables, and let it cook slowly.
After it has cooked a little, add a little hot water, and not only that, but also some eggs, then stir everything very slowly until everything is cooked.
As I mentioned, friends, when you stir everything slowly, the water begins to evaporate until the mixture is fairly dry, and then you add the cooked noodles.
As I was saying, it's a good option to cook only vegetables and a little pasta (noodles) to also cut back a little on red meat or chicken, haha, well, pork and sometimes fish.
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