Hola a todos, teniendo en cuenta que hace mucho no degustamos una rica piza bien cacera, asi que manos a la obra y para elaborar la masa utilizamos harina, agua, levadura, sal, huevo, entonces colocamos en un volts, la harina, la abrimos un poco y le agregamos huevo, agua tibia , despues agregamos un poco de levadura y mesclamos todo muy bien, le vamos vertiendo de a poco el agua antes mencionada , previo le agregamos un poco de sal y comenzamos a mesclar todo, hasta que vaya tomando consistencia dicha masa, cuando esta la misma, la tapamos y dejamos que descanse un poco, para despues comenzar a armar lo que seria las piza, cortando trozos pequeños el cual es justo la medida de dicha pizza.
La verdad que esta piza tiene su proceso me refiero a la salsa, el queso, pero esta con la diferencia de que le agregamos bastante queso, una fetas de jamon cocido y tambien tomate cortado en julianas, arriba de todo le agregamos oregano, sabemos amigos que entre semana, fue diferente a las demas semanas, por el hecho de que degustar una piza asi de varios gusto.
Siendo los mismos, siemprte primero la salsa, luego pollo cortado en trozos pequeños, otra con tomate, por supeusto siempre la salsa, luego el queso fresco o blando, otra con huevo, de jamos y queso, de queso sola, de jamon con locote cortado en tiras y otra de verduras.
La verdad amigos da gusto degustar un dia sabado pizzas de esta caracteristica, bueno lo digo asi porque dichas pizzas son bien caseras y por ende sabemos lo que se cocina jajaja.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, BUEN COMIENZO DE FIN DE SEMANA.
TRADUCIDO AL INGLES
Hello everyone, since it’s been a while since we’ve enjoyed a delicious homemade pizza, let’s get to work! To make the dough, we’ll use flour, water, yeast, salt, and an egg. In a bowl, place the flour, make a small well in the center, and add the egg and warm water. Then add a bit of yeast and mix everything very well, gradually pouring in the remaining warm water. Before that, add a pinch of salt and continue mixing until the dough comes together. Once it’s ready, cover it and let it rest for a bit, then start shaping the pizzas by cutting off small pieces—just the right size for each one.
The truth is that this pizza has its own process—I’m talking about the sauce and the cheese—but what sets it apart is that we add plenty of cheese, slices of cooked ham, and julienned tomatoes. On top of everything, we sprinkle oregano. Friends, we know that during the week it was different from other weeks, because we got to enjoy a pizza with so many flavors.
All the same, always sauce first, then chicken cut into small pieces, another with tomato (of course, always the sauce), then fresh or soft cheese, another with egg, one with ham and cheese, one with cheese alone, one with ham and bell pepper cut into strips, and another with vegetables.
Honestly, friends, it’s a pleasure to enjoy pizzas like these on a Saturday—well, I say that because they’re truly homemade, so we know exactly what’s being cooked, haha.
Thank you so much for following me and reading my posts. Have a great start to your weekend.