Hola a todos, para preparar esta pizza, lo primero es agregar la harina en un volts, luego en la parte del medio habro un poco y le agrego el agua tibia con la levadura, luego la sal a gusto despues de esto comienzo a mesclar todo o sea a amasar muy despacio, para que se mescle todo muy bien, asi la masa que se va formando y va tomando consistencia, le agregamos agua si hace falta y seguimos, hasta que dicha masa quede bien, le damos forma agregando un poco de harina y la dejamos en el volts, la tapamos y dejamos que descanse unos minutos, despues de esto, la colocamos en la mesada o sea la quitamos del volts y vamos cortando en tiras, luego estas en porciones de las cuales saldrian dichas pizzas, es mas facil con el palos de amasar.
Una ves que tenemos la prepiza la cual la quitamos del horno, a esta por ejemplo la mitad le agrego el queso fresco o blando y arriba del mismo le agregamos como se puede ver atun natural, cubriendo bien todo.
La otra mitad, hacemos lo mismo agregamos el queso antes mencionado y arriba del mismo le agregamos jamon cocido y arriba del mismo tomate cortado en julianas, le damos un golpe de horno, para luego quitarlo del mismo y asi comenzar a degustarla.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello everyone, to prepare this pizza, the first thing is to add the flour to a bowl, then in the middle, I make a small well and add the warm water with the yeast, then the salt to taste. After this, I start mixing everything, that is, kneading very slowly, so that everything mixes very well. As the dough forms and takes consistency, we add water if needed and continue until the dough is well combined. We shape it by adding a bit of flour and leave it in the bowl, cover it, and let it rest for a few minutes. After this, we place it on the countertop, that is, we take it out of the bowl and cut it into strips, then these into portions from which the pizzas will be made. It's easier with a rolling pin.
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Once we have the prepizza, which we take out of the oven, for example, I add fresh or soft cheese to half of it, and on top of that, as you can see, we add natural tuna, covering everything well.
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The other half, we do the same, adding the aforementioned cheese and on top of it, we add cooked ham and on top of that, julienned tomato. We give it a quick bake, then take it out and start enjoying it.
Thank you very much for following and reading me, have a great start to the week.