Hola a todos, un dia de semana diferrente, lo dije asi por el solo hecho de que degustar un poco de carne de res al horno, trozada no es usual en mi manera de cocinar, teniendo en cuenta que una carne asada, tanto en parrilla como al horno lo podemos hacer cualquier dia de la semana, tambien arroz, el cual para cocinarlo, agregamos una olla en la hornalla de la cocina con agua, una ves que la misma comienza a hervir, le vamos agregando el arroz y revolviendo lentamente, luego de que el mismo se cocine, le quitamos el agua y en esta ocacion le agrego un poco de queso, lo revuelvo bien y listo para degustarlo.
Bueno tambien una ensalada, la cual contiene repollo cortado en hebras muy finas, lechuga y tomate, todo condimentado con aceite de oliva y sal a gusto, pero lo que no debe de faltar en una comida como esta es la carne de res cocinada en el horno, la verdad salio todo muy sabroso, que mejor que para acompañar esta comida lo hacemos con un vino tinto, lo pueden ver en esta fotografia.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE DIA.
ENGLISH
Hello everyone, a different weekday—I said that just because enjoying some baked, chopped beef isn’t my usual way of cooking, considering that grilled or oven-roasted meat can be done any day of the week. As for the rice, we put a pot on the stovetop with water; once it starts boiling, we gradually add the rice, stirring slowly. After it’s cooked, we drain the water, and this time I added a bit of cheese, stirred it in well, and it’s ready to enjoy.
Well, there’s also a salad, which contains finely shredded cabbage, lettuce, and tomato, all seasoned with olive oil and salt to taste. But what’s essential for a meal like this is the oven-baked beef—it really turned out delicious. And what better way to accompany this meal than with a red wine? You can see it in this photo.
Thank you so much for following me and reading my posts. Have an excellent day.