Hola a todos, teniendo en cuenta amigos que el frio se hace sentir, hoy para el almuerzo que mejor que arroz con lenteja y carne de res, bueno el arroz esta ves lo cocine frito o sea agregue un poco de aceite en la olla, luego unos dientes de ajo, luego el arroz al cual lo revolvia lentamente, hasta que concidere que casi estaba cocinado, luego se le agregua un poco de agua caliente, se deja que se asiente apagando el fuego y de esa manera sale mas sabroso, como lo vemos en esta fotografia, referente a la lenteja, la cual la deje desde el dia anterior en agua, para luego hervirla y cuando esta blanda le quito el agua y listo.
Asi que comensamos de como preparar la carne de res, la cual una ves cortado en trozos pequeños la agregamos en una sarten la cual contiene un poco de aceite, luego le agregamos cebolla y ajo, despues dicha carne la revolvemos un poco, le agregamos pimienta y listo, para cocinar con la lenteja.
Como lo vemos en esta fotografia amigos, una ves que colocamos la olla en la hornalla de la cocina, agregamos la lenteja, luego papa, zapallo, zanahoria y locote o morron, despues de cocinarce un poco le agregamos la carne antes mencionada que cocinamos en la sarten.
Luego agregamos un poco de agua caliente y dejamos que se cocine muy bien todo, una ves cocinada la agregamos en un plato y al lado el arroz a gusto.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, considering that the cold is making itself felt, today for lunch what better than rice with lentils and beef. Well, this time I cooked the rice fried, that is, I added a bit of oil to the pot, then a few cloves of garlic, then the rice which I stirred slowly until I thot it was almost cooked, then I added a bit of hot water, let it sit by turning off the heat, and that way it comes out tastier, as we see in this photograph. Regarding the lentils, I soaked them in water the day before, then boiled them, and when they were soft, I drained the water and that's it.
![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/Eoc6W5AcMFvCZ6LsfaKnhNae8FYRmxF2mTYgUc32ks2Qqnd9fLTejwuC4ck
So we start with how to prepare the beef, which once cut into small pieces we add to a pan that contains a bit of oil, then we add onion and garlic, after that we stir the meat a bit, add pepper, and that's it, to cook with the lentils.
![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23w2cj1RCLYBv7vJWTAgEnHqAGKnRooA1PDRQd2XWCndcVUVDxTsmDdUo
As we see in this photograph, friends, once we place the pot on the stove, we add the lentils, then potatoes, squash, carrots, and bell pepper. After cooking for a bit, we add the previously mentioned meat that we cooked in the pan.
![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/EoGw4Qvg2Db2W98q4E1ouN5tC4vwCgRzrmidLB4PVPNjoZevAJnpK2FmnK
Then we add a bit of hot water and let everything cook very well. Once cooked, we put it on a plate and add the rice on the side to taste.
Thank you very much for following and reading me, have a beautiful day.