Feliz y Bendecido Domingo para todos 👋🏻 hoy es un día en el que no me gusta hacer mucho, generalmente me lo tomo para relajarme, ver tv y descansar; esto también incluye el descanso de la cocina, por lo que hago comidas faciles... Así que el día hoy calenté unas deliciosas hallacas que tenía guardada en el congelador desde diciembre... Si así como lo lees, desde diciembre...
Es que como dice mi mamá el que guarda siempre tiene y estás hallacas las tenía yo bien guardada 😂 y reservadas; yo soy una amante de las hallacas me encantan y es una de las comidas que más disfruto en los tiempos decembrinos, siempre me lleva a mis recuerdos más hermosos de mi niñez donde mi mamá preparaba esas cantidades de guisos y preparaba montones de hallacas...
Para los que no saben la hallaca es una comida típica venezolana que generalmente se prepara en para los tiempos decembrinos se hace a base de maíz con relleno de un guiso que se hace con cerdo carne y gallina, además se le coloca aceitunas, pasas, cebolla entre otras cosas; algo similar a un tamal..
Así que este fue mi almuerzo de hoy, solo las calente y estaba tan deliciosas como hace unos meses... Las acompañé con unos pastelitos que me sobraron de la cena de ayer y listo...
Ya huele a navidad 🎄
Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL
Happy and blessed Sunday to everyone 👋🏻 Today is a day when I don't like to do much. I usually take it easy, watch TV, and rest. This also includes taking a break from cooking, so I make easy meals... So today I heated up some delicious hallacas that I had stored in the freezer since December... Yes, you read that right, since December...
As my mom says, those who save always have, and I had these hallacas well stored 😂 and reserved. I am a lover of hallacas. I love them, and they are one of the foods I enjoy most during the holiday season. They always take me back to my most beautiful childhood memories, when my mom would prepare large quantities of stews and lots of hallacas...
For those who don't know, hallacas are a typical Venezuelan dish that is usually prepared during the holiday season. They are made from corn and filled with a stew made with pork, beef, and chicken, as well as olives, raisins, onions, and other ingredients. They are similar to tamales.
So this was my lunch today. I just heated them up, and they were as delicious as they were a few months ago... I accompanied them with some pastries I had left over from yesterday's dinner, and that was it...
It already smells like Christmas 🎄
Cover edited with Canva
Photographs owned by me
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