Se ven deliciosas, no sabía este truco de ponerlas en el congelador de un día para otro. Veo que fue muy efectivo pues lucen perfectas, tal como las que venden en las panaderías.
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Estuve leyendo que cuando la llevas el mismo día al horno, la mantequilla derrite y las galletas quedan planas, llevándola a congelar mantienen su volumen,como dices lucen genial.
Saludos.