¡Bienvenidos a mi blog!
Saludos amantes de la comida un cordial saludo a todos, espero esten genial y saludables, animada de estar aquí nuevamente esta comunidad de #foodiesbeehive. Hoy preparé Pasta con Atún en salsa una excelente opción para el almuerzo de hoy.
Greetings, food lovers! Warm regards to everyone—I hope you're all doing great and staying healthy. I'm excited to be back here with the #foodiesbeehive community. Today, I made Pasta with Tuna in Sauce a great choice for lunch today.
Me encanta la pasta en salsa, esta vez agregué atún en lata, para variar, y es algo rápido, fácil y delicioso,además de ecónomico en mi pais. Aquí mi receta a mi estilo.
I love pasta with sauce. This time, for a change, I added canned tuna—it's quick, easy, and delicious, plus it's inexpensive in my country. Here's my recipe, my way.
Ingredientes| Ingredients
2 atunes en lata
1 cebolla
5 tomates
Orégano
4 ajies
1 pimiento
Perejil
500 grs de pasta corta
Sal y pimienta
2 cans of tuna
1 onion
5 tomatoes
Oregano
4 chili peppers
1 bell pepper
Parsley
500 grams of short pasta
Salt and pepper
Paso a paso| Step by step.
1.- Comenzando sancochando los tomates, picamos los ajies, cebolla y pimiento en trozos pequeños.
Start by blanching the tomatoes, then chop the chili peppers, onion, and bell pepper into small pieces.
2.- Luego sofreimos los aliños, agregamos el atún en latas y mezclamos, agregamos la sal y pimienta.
Next, sauté the seasonings, add the canned tuna, and mix everything together; then add salt and pepper.
3- Licuamos los tomates y agregamos al sofrito, también el perejil y ajo triturado. Mezclamos y tapamos.
Blend the tomatoes and add them to the sautéed mixture, along with the parsley and minced garlic. Stir to combine and cover.
4- Por otra parte preparamos la pasta, en una olla colocamos litro de agua con sal y tapamos, cuando este hirviendo agregamos la pasta le agregue oregano, hojas de albahaca una cucharadita de aceite y me mezcla muy bien, en 5 minutos estaba lista, apaguemos y colamos.
Next, we prepared the pasta. In a pot, we added a liter of salted water and covered it. When it came to a boil, we added the pasta, along with oregano, basil leaves, and a teaspoon of olive oil, and stirred it well. It was ready in 5 minutes, so we turned off the heat and drained it.
Listo mi almuerzo de hoy, un plato completo que podrías disfrutar con la familia tam fácil y práctico como delicioso.
Today's lunch is ready—a complete meal that you can enjoy with your family that's as easy and convenient as it is delicious.
Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi Note 12// Texto traducido por DeepL
Photos of my property taken from the Redmi Note 12/// Text translated by DeepL
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