Greetings everyone and happy easter monday to you all, today, we are looking at my recipe of lemon chicken which i have made homemade style for the easter holiday period, this recipe is pefect to share with invited family and freinds over, and i added my twist to it as always in a very simple as easy way
Ingrideints
1 2 kilo chicken
2 1 table spoon ground red pepper
3 1 table spoon curry powder
4 table spoon thyme spice
5 season chicken flavoured cubes
6 half teaspoon salt
7 Lemon slices
water
step by step process
1 the first step, starts off with, washing the chicken throughly
2 in the next step i have placed it in the boiler pot,which i then begin boiling for about 1o minutes on low heat, i do this process to extract the chicken broth, before adding water later.
3 after the extracting of the water i then began adding the ingridients, first is salt, and then i added some grouded red pepper, then i proceed to add the curry and thyme spice. and left to boil for another 15 minutes after adding about 25 cl of water to the pot.
4 by now my chicken i cooked, and i proceeded to add my lemon slice which where left over from a previous use, i sliced what i had left placing it directly in to the pot where i transferred the serving portion. i am going to leave this to sit in the broth for along time so that the lemon zest taste infuses into the broth
this broth can be used to makes several other recipe but other than that , the taste with the chicken is phenomenal
Have you tried lemon chicken before, let me know how you like to make yours.
Thanks for stopping by my post today once again and i hope to see you next time.Ciao
[Esp]
Saludos a todos y feliz lunes de pascua a todos, hoy, estamos viendo mi receta de pollo al limón que he hecho al estilo casero para el período de vacaciones de Pascua, esta receta es pefect para compartir con la familia invitada y freinds más, y he añadido mi toque a ella como siempre de una manera muy simple como fácil
Ingredientes
1 2 kilos de pollo
2 1 cucharada de pimienta roja molida
3 1 cucharada de curry en polvo
4 cucharada sopera de tomillo
5 daditos de pollo sazonado
6 media cucharadita de sal
7 rodajas de limón
proceso paso a paso
1 el primer paso, es lavar bien el pollo
2 en el siguiente paso lo he colocado en la olla de la caldera, que luego empiezo a hervir durante unos 1o minutos a fuego lento, hago este proceso para extraer el caldo de pollo, antes de añadir el agua más tarde.
3 una vez extraido el agua, empiezo a añadir los ingredientes, en primer lugar la sal, y a continuación añado un poco de pimiento rojo molido, luego procedo a añadir el curry y el tomillo. y dejo hervir durante otros 15 minutos después de añadir unos 25 cl de agua a la olla.
4 el pollo ya esta cocido, y le agregue la rodaja de limon que me habia sobrado de un uso anterior, corte lo que me habia sobrado colocandolo directamente en la olla donde traspase la porcion que iba a servir. voy a dejar esto reposar en el caldo por un tiempo para que la ralladura de limon se impregne en el caldo.
este caldo se puede utilizar para hacer varias otras recetas, pero aparte de eso, el sabor con el pollo es fenomenal
Si ya has probado el pollo al limón, cuéntame cómo te gusta hacerlo.
Gracias por pasarte una vez más por mi post de hoy y espero verte la próxima vez.Ciao
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com
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