[Esp/Eng] ✨Espagueti con salsa de tomate. // Spaghetti with a tomato sauce.✨

in Foodies Bee Hive7 days ago
✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero que todos estén pasando un lindo día, amigos. Por mi parte, estoy muy contenta. En esta ocasión, les comparto una deliciosa receta de espagueti con una salsa sencilla de tomate. Me puse mi delantal y comencé a preparar un almuerzo simple; este día no tuve muchas ganas de cocinar, así que quería algo sencillo que no me tomara tanto tiempo de preparar. Es por eso que tomé un par de tomates, condimentos e ingredientes extra para darle sabor a esta rica salsa para mis espaguetis del almuerzo.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.

I hope you're all having a lovely day, friends. I'm feeling very happy. Today, I'm sharing a delicious spaghetti recipe with a simple tomato sauce. I put on my apron and started preparing a simple lunch; I didn't feel like cooking much today, so I wanted something easy that wouldn't take too much time. That's why I grabbed some tomatoes, seasonings, and a few extra ingredients to flavor this tasty sauce for my lunch spaghetti.

🔸Next, I leave you with the step by step:


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♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!


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🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

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  • 1 paquete de espagueti.
  • 7 tomates.
  • 1 pimiento.
  • 1 cebolla.
  • 10 dientes de ajo.
  • 1 cubito de pollo.
  • Orégano,
  • Pimienta negra.
  • 1 cda de azúcar.
  • 1 y ½ cda de sal.
  • 1 package of spaghetti.
  • 7 tomatoes.
  • 1 bell pepper.
  • 1 onion.
  • 10 cloves of garlic.
  • 1 chicken bouillon cube.
  • Oregano.
  • Black pepper.
  • 1 tbsp of sugar.
  • 1 1/2 tbsp of salt.

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PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

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✨PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es lavar y quitar la cáscara de la cebolla, los dientes de ajo, lavar el pimentón y los tomates, para luego agregar todos estos ingredientes a la licuadora.

✨1 STEP:

The first thing we need to do is wash and peel the onion and garlic cloves, wash the bell pepper and tomatoes, and then add all these ingredients to the blender.

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✨PASO 2:

Seguidamente, comenzamos añadiendo 1 cucharada de azúcar (para quitar el sabor ácido a la salsa), 1 cucharada de sal y licuamos.

✨2 STEP:

Next, we start by adding 1 tablespoon of sugar (to reduce the acidity of the sauce), 1 tablespoon of salt, and blending.

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✨PASO 3:

Luego, añadimos la salsa en una olla o caldero con aceite y, cuando comience a hervir, es momento de añadir el cubito de pollo, el cual vamos a incorporar; tapamos y dejamos que la salsa reduzca los líquidos.

✨3 STEP:

Then, we add the sauce to a pot or saucepan with oil, and when it starts to boil, it's time to add the chicken bouillon cube. We cover it and let the sauce reduce.

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✨PASO 4:

Pasado el tiempo, es momento de añadir los condimentos de preferencia; en mi caso, añadí un poco de orégano, pimienta negra y apagué el fuego cuando noté que, al momento de hervir, las burbujas se notan espesas.

✨4 STEP:

After that time, it's time to add your preferred seasonings; in my case, I added a little oregano and black pepper, and I turned off the heat when I noticed that the bubbles became thick as it boiled.

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✨PASO 5:

Ahora es el turno del espagueti. Para esto, vamos a tomar otra olla, vertemos 1.5 L de agua, junto con ½ cucharada de sal, y llevamos al fuego, para que, al momento de hervir, agreguemos el espagueti y lo dejemos al fuego el tiempo especificado en el empaque, que en mi caso fueron unos 8 min aproximadamente.

✨5 STEP:

Now it's time for the spaghetti. For this, we'll take another pot, pour in 1.5 liters of water, along with 1/2 tablespoon of salt, and bring it to a boil. Once boiling, we add the spaghetti and cook it for the time specified on the package, which in my case was about 8 minutes.

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✨PASO 6:

Pasado el tiempo, colamos y, en mi caso, me gusta agregar una cucharada de mantequilla y ya estaría listo para servir este delicioso espagueti con salsa de tomate y el queso de su preferencia, que es infaltable.

✨6 STEP:

After the cooking time has passed, strain the sauce, and I like to add a tablespoon of butter. Then this delicious spaghetti with tomato sauce and your favorite cheese—which is a must—is ready to serve.

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✨ Así es como pueden preparar este platillo, muy fácil y rápido, que además tiene muy pocos ingredientes, así que es perfecto para sacarnos de apuros. A esta misma salsa le pueden agregar atún, carne molida o incluso salchicha en rodajas. Espero que les haya gustado el paso a paso y se animen a preparar esta deliciosa receta.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨ That's how you can prepare this dish; it's very easy and quick, and it only requires a few ingredients, so it's perfect for when you're in a pinch. You can also add tuna, ground beef, or even sliced ​​sausage to this same sauce. I hope you enjoyed the step-by-step instructions and that you'll be inspired to make this delicious recipe.

❤️Until the next post.

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✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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