✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero que todos estén pasando un lindo día, amigos. Por mi parte, muy contenta. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de muffins de queso. Así es, ya saben que he estado creativa con las recetas, buscando combinaciones de ingredientes, así que esta vez pensé en preparar unos muffins salados, tipo pancitos, y para no ser tan drástica, quise probar primero con queso, tanto en la masa como de topping.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.

I hope you're all having a lovely day, friends. I'm very happy, too. This time I'm sharing a delicious recipe for cheese muffins. Yes, as you know, I've been getting creative with recipes, looking for ingredient combinations, so this time I thought I'd make some savory muffins, like little rolls, and to avoid being too drastic, I wanted to try cheese first, both in the batter and as a topping.

🔸Next, I leave you with the step by step:

♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!

🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

✨PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es tomar un recipiente hondo y comenzamos añadiendo los 2 huevos, junto con 300 ml de leche, además de los 50 ml de aceite, y mezclamos un poco con ayuda de una paleta o batidor de globo.

✨1 STEP:

The first thing we need to do is take a deep bowl and start by adding the 2 eggs, along with 300 ml of milk and 50 ml of oil, and mix a little with a spatula or whisk.

✨PASO 2:

Ahora vamos con los secos, así que agregamos los 450 g de harina de trigo, previamente tamizada, para evitar alguna partícula extraña, e incorporamos; para luego añadir 1 cucharadita colmada de polvo para hornear y nuevamente incorporamos.

✨2 STEP:

Now let's move on to the dry ingredients. Add the 450g of sifted wheat flour to remove any stray particles and mix well. Then add 1 heaped teaspoon of baking powder and mix again.

✨PASO 3:

Ya casi para finalizar, es momento de añadir los 200 g de queso duro y reservamos el resto. Nuevamente incorporamos muy bien y, si el queso no es muy salado, es momento de añadir ¼ de cucharadita de sal.

✨3 STEP:

Almost finished, it's time to add the 200g of hard cheese and set the rest aside. Mix it in thoroughly, and if the cheese isn't very salty, add 1/4 teaspoon of salt.

✨PASO 4:

Una vez esté todo totalmente integrado, es momento de tomar nuestro molde para muffins y tenemos dos opciones: engrasar y verter la preparación o, para evitar aún más que se peguen, pueden colocar capacillos. Vertemos la mezcla, añadimos el resto del queso en la parte superior de cada uno y llevamos a horno precalentado a 180°C de 15 min a 20 min.

✨4 STEP:

Once everything is fully combined, take your muffin tin. You have two options: grease it and pour in the batter, or, to further prevent sticking, line it with paper liners. Pour in the batter, add the remaining cheese on top of each muffin, and bake in a preheated oven at 180°C for 15 to 20 minutes.

✨ Y listo, amigos, así es como pueden preparar unos deliciosos muffins de queso. La verdad me sorprendió. A ver… al uno verlo con esta forma, siempre se va a esperar un postre, jaja, pero quedé encantada con esta idea y sabor; me gustó más de lo que pensé, sabe a pan, así que están perfectos hasta para acompañar con las comidas y es una receta práctica. Espero que les haya gustado el paso a paso y se animen a preparar esta receta.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨ And that's it, friends! That's how you can make some delicious cheese muffins. I was truly surprised. Well… seeing it like this, you'd always expect a dessert, haha, but I was delighted with this idea and flavor; I liked it more than I thought I would. It tastes like bread, so they're perfect to have with meals, and it's a practical recipe. I hope you liked the step-by-step instructions and are encouraged to make this recipe.

❤️Until the next post.

✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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