Hello, my beautiful community of #foodiesbeehive. Today, I'm leaving you with a family day treasuring the good times we had with our loved ones. On this occasion, I'm here to share with you a delicious rib soup that I made at home, since I was going to have visitors, and what better than a delicious soup to share with everyone.
VERSIÓN EN ESPAÑOLHola mi hermosa comunidad de #foodiesbeehive hoy dejo por aquí un día en familia atesorando buenos momentos que vivimos al lado de nuestros seres queridos y en esta oportunidad vengo a compartirles una rica sopa de costillas que realice en casa, ya que iba a tener visitas u que mejor una rica sopa par compartir con todos.
So, for this soup, you will need:
2 kg of beef ribs,
5 kg of assorted vegetables, including: Aoyama, white taro, Chinese taro, cassava, sweet potato, corn, onion, chili pep, cilantro.
2 packets of Maggi soup mix
Once I had all these ingredients, I started making the soup by softening the meat for about 1:30 minutes. While this was happening, I peeled and chopped all the vegetables and prepared all the seasonings. Once the meat was tender, I added all the vegetables and prepared them together with the seasonings and condiments.
Asi que para esta sopa necesite:
2 kg de costillas de res,
5 kg de verduras surtidas que incluye:Aoyama, ocumo blanco, ocumo chino, yuca, batata, jojotos, cebolla, ají, cilantro.
2 sobre de sopa maggi
Una vez canalizado todos estos ingredientes monté la sopa empezando por ablandar la carne por un periodo aproximadamente 1:30 minutos y mientras esto pasaba pelé y picar todas las verduras y preparare con todos los condimentos una vez que la carne estaba bien blanda procedí ahechar toda la verdura y preparar junto con los aliños y condimentos
Then wait until it is cooked through so that it is smooth and ready to serve. The soup turned out delicious. Thank God, I had a very happy day with some beautiful children without being part of them. Everyone was fascinated by the delicious soup that had been prepared. I am happy for this beautiful and wonderful day. Friends, I bid you farewell. Thank you all for reading.
VERSIÓN EN ESPAÑOLPara luego así esperar obtener la cocción adecuada para tenerla liso para servir. La sopa me quedó muy rica. Gracias a Dios, pasé un día muy feliz al lado de unos hermosos niños sin ser parte de ellos. Todos fascinados con la rica sopa que se había preparado. Feliz por este hermoso y maravilloso día. Amigos, me despido de ustedes, gracias a todos por leer.
