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RE: The DACH biscuit tradition/ Die DACH-Gebäck-Traditionale.

in Foodies Bee Hive4 months ago

Eine tolle Geschichte, und ja, du hast recht... es ist wirklich umgangssprachlich. Ich habe viele alte Leute gefragt, mit welchen Keksen sie aufgewachsen sind, weil sie sich noch daran erinnern können, Deutsche zu sein. LOOL Sie sagten immer Vanillekipfel, niemand sagte Hörnchen hier im Norden. Der Vanillepudding ist eine Verbesserung der Konsistenz und eine geschmackliche Verfeinerung, die den Geschmack des Teiges einfach intensiviert.

Hab eine schöne Zeit und Danke für deine Worte.
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