Fish recipe made with beans and potatoes/Receta de pescado con judías y patatas[ENG/SPA]

in Foodies Bee Hive12 hours ago (edited)

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Friends, how are you? I hope you are all well, and I am also well. Alhamdulillah, Today I have come to you with a great recipe. I am going to tell you about a healthier, much more fun recipe. Let's start by explaining in detail how to make this a fun and delicious recipe.

Horn fish
onion
green pepper
bay leaf
potato
beans
salt
turmeric powder
dry chili powder
cumin powder
Whiteoil

To prepare today's dish, first I boiled the potatoes well, peeled them, and chopped them up a bit, and along with that, I peeled the beans well.

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Then I will put a clean pot on the stove and add finely chopped onion and bay leaf.

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Then, when the onions are slightly hot, I add a little oil and fry the onions until they turn brown.

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Then, here I will add a little water when the onions are browned, and here I will add all the spices, ginger, and garlic paste.

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Then I'll put a few pieces of a whole garlic clove here.

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Then take some time to grind all the spices well and wait until the oil comes out on top.

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Once the spices are ground, I will add the cut and washed horn fish here.

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I will boil it with a little water for about five minutes and then take it out in a bowl.

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Then, in the same pan, add a little oil again. I will give potato and mix it well with the spices.

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Then add a little water and cover it with a lid for 5 minutes.

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After five minutes, I will lift the lid and add the fish that I prepared earlier.

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Then let the fish and potatoes cook well for a few more minutes.

Then my cooking is almost finished, and here I will give water and sprinkle the fried dhuna cumin seeds on top.

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Then wait a while, and my cooking will be complete, and I will take the pan off the stove.

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Now the question is again about fish recipes and for serving it, it can be served in a bowl with a generous amount of curry potatoes and a few pieces of fish.

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Friends, this recipe is very delicious and fun to make, but it doesn't require many ingredients and can be prepared in a short time. I hope you like it. I will definitely see you again for new posts. May Allah protect you. Stay well and healthy. May Allah protect you.

Translation Spanish

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Amigos, ¿cómo están? Espero que estén todos bien, yo también. Alhamdulillah, hoy les traigo una receta estupenda. Les voy a contar una receta más saludable y mucho más divertida. Empecemos explicando en detalle cómo preparar esta receta divertida y deliciosa.

Pescado cuerno

Cebolla
Pimiento verde
Hoja de laurel
Patata
Judías verdes
Sal
Cúrcuma en polvo
Chile en polvo
Comino en polvo
Aceite blanco

Para preparar el plato de hoy, primero cocí bien las patatas, las pelé y las troceé un poco. Además, pelé bien las judías verdes.

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Luego pondré una olla limpia al fuego y añadiré la cebolla y la hoja de laurel finamente picadas.

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Luego, cuando las cebollas estén ligeramente calientes, añado un poco de aceite y las frío hasta que se doren.

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Luego, cuando las cebollas estén doradas, añadiré un poco de agua y, a continuación, todas las especias, el jengibre y la pasta de ajo.

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Luego pondré aquí unos trocitos de un diente de ajo entero.

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Luego, muele bien todas las especias y espera a que el aceite suba a la superficie.

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Una vez molidas las especias, añadiré aquí el pez cuerno cortado y lavado.

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Lo herviré con un poco de agua durante unos cinco minutos y luego lo sacaré a un tazón.

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Luego, en la misma sartén, añade un poco más de aceite. Agrega la papa y mézclala bien con las especias.

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Luego, añade un poco de agua y cúbrelo con una tapa durante 5 minutos.

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Después de cinco minutos, levantaré la tapa y añadiré el pescado que preparé anteriormente.

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Luego, deja que el pescado y las patatas se cocinen bien durante unos minutos más.

Ya casi he terminado de cocinar, así que añadiré agua y espolvorearé las semillas de comino dhuna fritas por encima.

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Luego, espera un rato y terminaré de cocinar; retiraré la sartén del fuego.

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Ahora bien, la pregunta vuelve a ser sobre recetas de pescado y cómo servirlo. Se puede servir en un bol con una generosa cantidad de patatas al curry y unos trozos de pescado.

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