On September 7, 2025, I went to Migo’s new branch in the west of Barquisimeto. This location is specifically on Avenue The Industries, at the entrance to the The Twilights neighborhood.

I went that day because I wanted to have soup. It was Sunday and cooking was not an option for me — I didn’t feel like doing it. I had not been to this new branch before; I found it interesting because of its style.

Some details I liked about this branch are that it has a more renovated, dynamic space. The place maintains the same identity as other Migo locations and makes it pleasant to sit down and eat there. There were few people at first, but since I arrived at 1:00 p.m., customers started arriving gradually.

The restaurant’s ceiling was nice. Wood framed much of the space and the chairs were arranged accordingly. It wasn’t very hot because we sat in an area with natural ventilation.

The waiter approached quickly and handed us the menu. I say “handed us” because I was with my younger brother. My brother ordered beef soup and I ordered a cruzado de mondongo (a tripe stew with beef and cuts from the cow’s leg).

We also ordered a pitcher of lime juice with papelón (a traditional drink from the state of Lara) and a cachapa. I ordered the cachapa because I was sure the soup wouldn’t be enough and I would still be a bit hungry.

After we placed our order, we just waited. My brother and I talked about the restaurant’s aesthetic and the service. Migo has expanded quickly across Barquisimeto and that is noticeable, especially given the current complex economic situation.

The first thing the waiter placed on the table was the cachapa with double cheese that I had ordered. It looked incredible and tempting. I particularly love cachapas — they’re one of the most delicious Venezuelan dishes.

Migo stands out for serving a huge cachapa covered in double cheese. It was a great appetizer that I enjoyed slowly because of its size.

After the cachapa, the waiter served the soup, which came with an arepa and a piece of white llanero cheese. The soup looked fresh and had a delicate aroma. I liked that they included the piece of cheese; it gave the dish a pleasant, delicious touch.

Ordering the soup and the cachapa was the right decision — the flavors harmonized nicely. The tableware in which the soup was served had some imperfections; that struck me as inappropriate and is a negative point for Migo. Tableware reflects a restaurant’s identity and is part of its brand.

However, the food was delicious and the in-person service from the waiter was good. Unfortunately, their online service is disastrous — I had an unpleasant experience with it afterward.

The bill for all the tasty food came to 12 USDT. I found that a modest and fair amount for everything I ate. At another restaurant, the price might have been higher. Every place has its own essence and characteristics; they leave you with an impression and a shared story.

Original content by @neruel. All rights reserved © 2024. Images: Samsung Galaxy A54. English translation and grammar correction by ChatGPT – DeepL – LanguageTool.

SPANISH VERSION (click here!)

Un Domingo de Sopa y Queso que Sabe a Hogar

El 07 de septiembre de 2025 fui a la nueva sede de Migo en el oeste de la ciudad de Barquisimeto. Esta sede se encuentra específicamente en la avenida Las Industrias, entrada a la urbanización Los Crespúsculos.

Fui este día a mi amigo porque deseaba comer sopa. Era domingo y cocinar no era una opción para mí. No quería hacerlo. No había ido a esta nueva sede; me pareció interesante por el propio estilo que poseía.

Algunos detalles que me gustaron de esta sucursal son que posee un espacio más renovado y dinámico. El local mantiene la misma identidad que otras sucursales y hace que sea interesante sentar a comer ahí. Había pocas personas, pero como llegué a la 1:00 p.m., comenzaron a llegar los clientes progresivamente.

El techo del restaurante era agradable. La madera rodeaba todo el sitio y las sillas estaban ordenadas acorde a ello. No había mucho calor debido a que nos sentamos en un área con ventilación natural.

El mesero se acercó rápido y nos entregó el menú. Escribo que nos entregó, porque estaba junto a mi hermano menor. Mi hermano pidió una sopa de res y yo un cruzado de mondongo (carne de res y cortes de pata de res).

También pedimos una jarra de jugo de limón con papelón (bebida autóctona del estado Lara) y una cachapa. Pedí la cachapa porque estaba seguro de que la sopa no sería suficiente y aún tendría algo de apetito.

Luego de ordenar la comida, simplemente esperamos nuestra orden. Mi hermano y yo conversamos sobre la estética del local y la atención. Migo se ha expandido rápidamente en la ciudad de Barquisimeto y eso es notable. Después de todo, tenemos una coyuntura económica algo compleja.

Lo primero que colocó el mesero en la mesa fue la cachapa con doble queso que ordené. Se veía increíble y provocativa. A mí particularmente me encanta la cachapa. Es uno de los platos venezolanos más deliciosos que hay.

Migo destaca por servir a sus clientes una cachapa inmensa con un queso doble que la recubre de manera espléndida. La cachapa fue uno de los aperitivos que degusté con gusto y paciencia debido a su tamaño. Me encantó poder comerla y disfrutarla.

Después de que colocaron la cachapa en la mesa, el mesero nos sirvió la sopa que venía acompañada con una arepa y un trozo de queso blanco llanero. La sopa se veía fresca y tenía un olor delicado. Me gustó que le colocaran el pedazo de queso; daba una percepción agradable y deliciosa.

Ordenar la sopa y la cachapa fue una decisión adecuada. Después de todo, los sabores generaban una armonía agradable. La sopa, como era pequeña, no era suficiente para satisfacer todo mi apetito.

La vajilla en la que sirvieron la sopa tenía detalles. Eso me pareció poco adecuado; es un punto que considero desfavorable para Migo. La vajilla de los restaurantes muestra la identidad del restaurante y es parte de la marca.

Sin embargo, la comida estaba deliciosa. Sobre todo, el sabor de la sopa que ayudó a aligerar la carga de cansancio que tenía el día domingo. La atención presencial por parte del mesero también fue favorable. Una lástima que su servicio online sea desastroso; tuve una experiencia desagradable posteriormente.

La cuenta de toda la rica comida fue de 12 USDT. Me pareció un monto modesto y adecuado por todo lo que comí. En otro restaurante podría haber sido un precio mayor. Cada lugar tiene su propia esencia y características. Te dejan una huella e historia juntas.

Contenido original de @neruel. Todos los derechos reservados ©, 2024. Imágenes: Samsung Galaxy A54. Traducción al inglés y corrección gramatical: Chatgpt - DeepL - Languagetool.

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