Muy buenas noches tengan todos mis amigos , espero que se encuentren bien , llenos de salud que es lo que realmente importa, les quiero compartir un rico postre frío que realicé ( gelatina de Jamaica ) , es muy rica y tiene vitaminas ya que la Jamaica es rica en vitaminas , les encantará se la recomiendo amigos
Good evening, my friends. I hope you are all well and in good health, which is what really matters. I want to share with you a delicious cold dessert that I made (Jamaica jelly). It is very tasty and full of vitamins, as Jamaica is rich in vitamins. You will love it. I highly recommend it, my friends
Ingredientes qué utilicé:
-Jamaica
-Agua 400 ML
-Azúcar 3 cucharadas pequeñas
-Gelatina sin sabor 25 gramos
Ingredients I used:
-Hibiscus
-400 ml water
-3 teaspoons sugar
-25 grams unflavored gelatin
A continuación los pasos a seguir:
Iniciamos primeramente preparando el sabor de nuestra gelatina , tomando en cuenta que la gelatina que vamos a utilizar es sin sabor , por ello debemos preparar primero nuestro sabor , en esta ocasión preparé una de jamaica , es por ello que inicie agregando nuestra flor de Jamaica a un envase donde vayamos a cocinarla , en esta ocasión una pequeña olla ya que es una cantidad pequeña
Here are the steps to follow:
First, we start by preparing the flavor of our gelatin, taking into account that the gelatin we are going to use is unflavored, so we must first prepare our flavor. This time, I prepared hibiscus, so I started by adding our hibiscus flowers to a container where we are going to cook them, in this case a small pot since it is a small amount.
Luego continúe tomando nuestra agua y la agregué al envase junto con las flores de Jamaica para llevar a cocinar , la cantidad de agua que utilicé fueron 400 mililitros de agua ,
Then, I continued by taking our water and adding it to the container along with the hibiscus flowers to cook. The amount of water I used was 400 milliliters.
Cuando se encuentre hirviendo de esta manera y tenga este maravilloso color , significa que nuestro jugo o sabor de Jamaica está listo para proceder con los siguientes pasos .
When it is boiling like this and has this wonderful color, it means that our hibiscus juice or flavor is ready to proceed with the next steps.
Luego continuamos en este siguiente paso colando nuestro jugo de Jamaica , para retirar de esta manera las flores ya una vez cocidas
Then we continue with the next step, straining our hibiscus juice to remove the flowers once they are cooked.
Seguidamente en este siguiente paso vamos a continuar tomando nuestra gelatina sin sabor y la agregamos en nuestro jugo de Jamaica,les cuento que la gelatina la conseguí más económica por detallada , se las recomiendo porque es muy buena
Next, we continue by taking our unflavored gelatin and adding it to our hibiscus juice. I got the gelatin at a lower price because it was sold in bulk, and I recommend it because it is very good.
Finalmente continúe agregando el azúcar para darle el toque final a nuestro postre y no quede desabrido
Finally, I add the sugar to give our dessert the finishing touch and ensure it is not bland.
Una vez lista la gelatina y a temperatura fría , continuamos metiendo en la nevera para que nuestra gelatina cuaje y podamos disfrutar de ella
Once the gelatin is ready and at a cool temperature, we put it in the refrigerator so that our gelatin sets and we can enjoy it.
Así fue como preparé mi rica gelatina de Jamaica, espero que puedan prepararlo desde sus hogares , hasta la próxima
That's how I prepared my delicious hibiscus gelatin. I hope you can prepare it at home. See you next time
