Happy and blessed day to all in this wonderful community who love good food, I hope you are well and enjoying good health. A hug for everyone. Today I share with you a delicious and simple recipe. A few days ago a friend sent me a box with canned food from abroad, among those things were some packages of shrimp-flavored ramen, the truth is she had never tried them so today I dared to make them. They turned out very delicious, here she left you step by step.
Ingredients:
✅ 2 envelopes of shrimp flavor Ramen
✅ 4 potatoes
✅ 1 carrot
✅ 1 onion
✅ 4 eggs
✅ 1 stalk of joint garlic
✅ 1 branch of cilantro
✅ 1 clove of garlic
✅ 1 liter of chicken broth
✅ 2 tablespoons of oil
Preparation:
I started by cutting into small squares, 1 clove of garlic, 1 onion, 1 stalk of joint garlic, into wheels and cubes, 4 potatoes, 1 carrot and very small cilantro.
Continue cooking 3 eggs for 10 minutes.
Then fry in 2 tablespoons of oil, garlic, onion and garlic joint for about 2 minutes, then add the carrot and potatoes followed by a sachet of seasoning that comes with the ramen.
After 5 minutes, pour the chicken broth, stir and let it cook until the potatoes and carrot are soft.
It is time to add the ramen noodles, stir and stop cooking for 3 minutes, cooking is quite fast.
To finish, beat the remaining egg and add to the preparation, let it cook for a few minutes and then add the chopped cilantro.
To plate, remove the shell of the eggs and cut them in half, serve a portion of noodles in a deep plate and then a cup of broth, top and decorate with the eggs and that's it, this amount is enough for 3 servings.
I hope it was to your liking. Until a next opportunity
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
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Feliz y bendecido día para todos en esta maravillosa comunidad amantes de la buena comida, espero se encuentren bien y gozando de buena salud. Un abrazo para todos. Hoy comparto con ustedes una rica y sencilla receta hace unos días una amiga me envió del extranjero una caja con comida enlatada, entre esas cosas estaba unos sobres de ramen sabor a camarones, la verdad nunca los había probado así que hoy me atreví hacer queso muy sabrosa acá les dejo el paso a pasó.
Ingredientes:
✅ 2 sobres de Ramen sabor a camarones
✅ 4 papas
✅ 1 zanahoria
✅ 1 cebolla
✅ 4 huevos
✅ 1 tallo de ajo porro
✅ 1 rama de cilantro
✅ 1 diente de ajo
✅ 1 litro de caldo de pollo
✅ 2 cucharadas de aceite
Preparación:
Comencé cortando en cuadritos pequeños, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 tallo de ajo porro, en ruedas y en cubos 4 papas, 1 zanahoria y cilantro bien pequeñito.
Continuar cocinando 3 huevos por 10 minutos.
Luego sofreír en 2 cucharadas de aceite, ajo, cebolla y ajo porro por unos 2 minutos, luego agregar la zanahoria y las papas seguidamente de un sobre de sazonador que trae el ramen.
Pasados 5 minutos verter el caldo de pollo revolver y dejar cocinar hasta que estén suaves las papas y la zanahoria.
Es momento de agregar los fideos del ramen revolver y dejar cocinar por 3 minutos, la cocción es basten rápida.
Para finalizar batir el huevo restante y agregar a la preparación dejar cocinar unos minutos y luego agregar el cilantro picadito.
Para emplatar retirar la cáscara de los huevos y cortar a la mitad, serví ren un plato hondo una porción de fideos y luego una taza de caldo, coronar y decorar con los huevos y listo esta cantidad alcanzo para 3 porciónes.
Espero que haya sido de tu agrado. Hasta una próxima oportunidad.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12.
Texto traducido con el traductor de Google
