Club house, special gift dish for my son on his birthday 🎁 🍳🥖🍅❤️ [eng/esp]

Greetings, friends of Foodies Bee Hive ❤️

To celebrate my son's birthday, I decided to make him a different kind of meal. He's been craving Club House for days, so I decided to surprise him by making it myself so he could enjoy it even more. This is a simple dish with great ingredients. Here's the step-by-step instructions:

Saludos amigos de Foodies Bee Hive ❤️

Con motivo de celebrarle el cumpleaños a mi hijo decidí hacerle una comida diferente, el desde hace días ha tenido el antojo de comerse un Club House, así que decidí darle la sorpresa y hacérselo con mis propias manos y que él pudiera disfrutarlo de una mejor manera, este es un plato sencillo con muy buenos ingredientes, aquí les dejo el paso a paso:

My son is the happiest when you give him something related to food 🤭, especially when it's different from the ones we eat every day. This time I wanted to make him this delicious Club House as a birthday gift. It's been a while since I've had it, and lately we've been seeing it a lot at different restaurants, but because it's a dish with a variety of ingredients, the price is almost always a bit high, and the amount isn't convincing 🤭. So I decided to make it myself. Here are the ingredients to use:

• The main ingredient is sandwich bread
• Thinly sliced ​​yellow cheese, mozzarella, or white cheese
• Ham
• Eggs
• Chicken Milanese
• Lettuce
• Tomato
• Mayonnaise
• Mustard
• Ketchup
• Condiments
• French fries

Mi hijo es el más feliz cuando le das algún detalle que tenga que ver con comidas 🤭, sobre todo cuando son comidas diferentes a las que ocupamos día a día, en esta oportunidad quise hacerle este rico Club House como obsequio por su cumpleaños, tenemos un buen tiempo sin comerlo y últimamente lo hemos visto mucho en los diferentes restaurantes, pero por ser un plato de ingredientes variados casi siempre el precio es un poco elevado y la cantidad que trae no convence 🤭, Entonces decidí hacerlo yo misma, aquí le dejo los ingredientes a utilizar:

• El ingrediente principal es el pan de sandwich
• Queso amarillo, mozzarella o blanco rebanado fino
• Jamón
• 4 Huevos
• Milanesa de pollo
• lechuga
• Tomate
• Mayonesa
• Mostaza
• Salsa de tomate
• condimentos
• papas fritas

We start by seasoning the chicken to sauté it, we add the condiments to each person's taste, in my case I added a tablespoon of mustard, a little pepper and a condiment that I like a lot, this is called trifogón, it is a type of seasoning and gives color at the same time as annatto, tabure we add salt to taste, let it rest for a few minutes, then we put it on the heat in a pan and turn it over until it browns on both sides, I like it dry, but if you prefer you can leave it a little moist.

Comenzamos sazonando el pollo para sofreirlo, le colocamos los condimentos a gustó de cada quien, en mi caso le coloqué una cucharada de mostaza, un poco de pimienta y un condimento que me gusta mucho, éste se llama trifogón, es un tipo de sazonador y da color al mismo tiempo como el onoto, tabure le agregamos sal al gusto, lo dejamos reposar algunos minutos, luego lo ponemos al fuego en una sartén y volteamos hasta que se dore por ambos lados, a mí me gusta que quéde seco, pero si es de su preferencia lo puede dejar un poquito húmedo.

We continue soaking the lettuce in water and vinegar to remove impurities, as well as the tomatoes. After washing them well, we remove the lettuce leaves we're going to use. I remove the white, thick part since I don't like it. Then we slice the tomatoes into thin slices. I like to remove the seeds from the tomatoes, but I know many people don't; this also depends on each person's taste.

In a cup, we're going to place 4 eggs. I add a little pepper and salt to taste. We beat them and then we're going to make thin tortillas. I make them in a small pan. In total, I got 3 tortillas. We cut these in half. We're going to put the bread on a hot griddle to brown them a little. You can make the French fries in advance; in my case, I bought them ready-made since it was cheaper.

Seguimos colocando la lechuga a remojar en agua y vinagre para quitar las impurezas, igual los tomates, luego de lavarlos bien sacamos las hojas de lechuga que vamos a utilizar, yo les retiro la parte blanca y gruesa ya que no me gusta, luego rebanamos los tomate en rodajas finas, a los tomates me gusta sacarle las semillas pero sé que muchas personas no lo hacen, esto también es a gusto de cada quien.

En una taza vamos a colocar 4 huevos, yo les coloco un poco de pimienta y sal al gusto, los batimos y luego los vamos a hacer tortillas que queden finas, yo las hago en una sartén pequeña en total me salieron 3 tortillas, estas las picamos a la mitad, Los panes los vamos a pasar por una plancha caliente para dorarlos un poco, las papas fritas las pueden hacer por anticipado, en mi caso las compré ya listas ya que me salía más económico.

In the next step, we'll begin assembling the sandwiches. We can use 3 to 4 slices of bread, as follows:

Place the slices of bread on a flat surface. Top each slice with pink sauce, followed by ham and cheese. It can be yellow cheese, paisa cheese, or mozzarella, depending on your taste. Place tortilla on the first slice; lettuce and tomato slices on the second slice; lettuce and a piece of chicken Milanese on the third slice, or if you prefer just chicken; and two slices of ham and two slices of cheese on the fourth slice, depending on your taste.

En el siguiente paso comenzaremos al armado de los sandwiches , podemos utilizar de 3 a 4 rebanadas de pan y será de la siguiente forma:

Colocamos las rebanadas de pan sobre una superficie plana, les colocamos salsa rosada a cada pan, seguido de jamón y queso a cada rebanada, puede ser queso amarillo o queso tipo paisa o mozzarella todo es a gusto de cada quien, a la primera rebanada le colocamos tortilla, a la segunda rebanada le colocamos lechuga y ruedas de tomate, a la tercera rebanada le colocamos lechuga y una pieza de milanesa de pollo o si gustas solo el pollo, a la cuarta rebanada le podemos colocar dos rebanadas de jamón y dos rebanadas de queso igual a gusto de cada quien.

Now we proceed to assemble each sandwich, we are going to place the piece of bread that has chicken on the one with vegetables, then we place the one with tortilla on top of it and finally we cover with the one with double ham and double cheese, this will be the last one, we can help ourselves by sticking some toothpicks depending on the way you are going to cut it, my son's which is the special one I am going to cut in X, I get 4 triangular portions, I place it on a plate with the flat part facing down, I try to have a space in the center of the plate and there we place the fries, with this we have our delicious Club House ready, if you like you can put more sauce on top my son preferred to eat it without sauce on top and he was delighted with his birthday present😊❤️

Ahora procedemos a armar cada sándwich, vamos a colocar la pieza de pan que tiene pollo sobre la que tiene vegetales, luego colocamos encima de esta la que tiene tortilla y por último tapamos con la que tiene doble jamón y doble queso, esta será la del final, podemos ayudarnos clavando unos palillos dependiendo la forma como lo vayas a cortar, el de mi hijo que es el especial lo voy a cortar en X, me salen 4 porciones en forma de triángulo, lo coloco sobre un plato con la parte plana hacia abajo, trato de qué me quede un espacio en el centro del plato y allí le colocamos las papas fritas, con esto ya tenemos listo nuestro delicioso Club House, si es tu gusto puedes colocarle más salsa en la parte de arriba mi hijo prefirió comérselo sin salsa por encima y quedó encantado con su obsequio de cumpleaños😊❤️

Additionally I made four more sandwiches, only I cut these in half and with a little less ingredients, but the traditional way is to cut them in X so that they can remain in the shape of a triangle, it is the way of decorating this delicious dish, I hope you liked it, it was a pleasure to share this recipe in this great community, I have been a little absent since not every day we make delicious recipes and we can share them, I hope to return soon, I say goodbye wishing you many blessings, until another opportunity

Adicional hice cuatro sandwiches más, sólo que estos los corté a la mitad y con un poco menos de ingredientes, pero la forma tradicional es cortarlos en X para que puedan quedarte en forma de triángulo, es la forma de decoración de este rico plato, espero les haya gustado, fue un gusto compartir esta receta en esta gran comunidad, he estado un poco ausente ya que no todos los días hacemos ricas recetas y que podamos compartirlas, espero volver pronto, me despido deseándoles muchas bendiciones, hasta otra oportunidad

las fotos aquí compartidas son de mi propiedad tomadas con mi teléfono iPhone 11, la edición fue hecha en Canva, para la traducción del inglés utilice el traductor de Google