Un saludo cordial a toda mi gente hermosa que comparte en esta comunidad, desde la estancia les doy un fuerte abrazo eso no que cada uno de ustedes se encuentren bien en sus hogares, para el día de hoy le traigo una versión de pollo desmechado en un combinación con espaguetis cortos y plátano, el pollo desmechado es una excelente opción para rellenos de arepas, empanadas, sándwich y mucho más es por eso que el día de hoy que se prepara de esta receta para que se animen y puedan disfrutar de los ricos sabores que nos ofrece la comida.
Warm greetings to all the wonderful people in this community; sending you a big hug from the farm and hoping you are all doing well at home. Today, I’m sharing a recipe featuring shredded chicken combined with short-cut spaghetti and plantains. Shredded chicken is an excellent filling for arepas, empanadas, sandwiches, and much more, so I’m preparing this dish to encourage you to try it out and enjoy the delicious flavors that food has to offer.
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, pimentón, cebolla, color, cubito maggi, adobo, aceite, sal, ajices, sazonador.
Ingredients: 1 chicken breast, paprika, onion, food coloring, Maggi cube, adobo seasoning, oil, salt, chili peppers, seasoning blend.
Primero debemos colocar la pechuga de pollo a sancochar por unos 45 minutos, dejamos enfriar y procedemos a desmechar teniendo hebras delgadas de la pulpa del pollo.
First, we must boil the chicken breast for about 45 minutes; then, we let it cool and proceed to shred it, obtaining thin strands of chicken meat.
Procedí a lavar extraer las semillas y cortar en cuadritos bien pequeños mis aliños como cebolla pimentón y ají, luego los lleva una olla con un poquito de aceite a sofreír, seguidamente condimenté este sofrito, agregué un poco de caldo de pollo y finalmente integré el pollo desmechado, mezclé para que todos los sabores se unan y deje cocinar A fuego lento por 15 minutos.
I proceeded to wash, seed, and finely dice my aromatics—such as onion, bell pepper, and chili pepper—and then sautéed them in a pot with a little oil. Next, I seasoned the mixture, added some chicken broth, and finally incorporated the shredded chicken; I stirred everything together to blend the flavors and let it simmer for 15 minutes.
De esta manera les presenté el resultado final de esta deliciosa receta que de seguro será muy útil para sus comidas en casa, yo por mi parte quise combinar este jugoso pollo con unos espaguetis macarrones cortos y unas tajadas fritas teniendo un almuerzo completo y nutritivo.
And so, I present the final result of this delicious recipe, which is sure to come in handy for your meals at home; for my part, I decided to pair this juicy chicken with short spaghetti and fried plantain slices, making for a complete and nutritious lunch.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator