Hello my dear friends happy start of the week for everyone, I hope you have a productive week and with high spirits hahahahaha I well I woke up was washing hahahahahahahahahahah, well today I want to share with you one of my favorite salads, here we call it cooked salad and easy and simple.
VERSIÓN EN ESPAÑOLHola mis queridos amigos feliz comienzo de semana para todos, espero que tengan una semana productiva y con los ánimos bien elevados jajajaja yo bueno amanecí fue lavando jajajajaj, bueno hoy quiero compartir con ustedes una de mis ensaladas favoritas, aquí le decimos ensalada cocida y fácil y sencilla.
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Well let's get started friends, what we are going to use are the following vegetables;
1 potato 🥔
1 large beet
1/5 onion
100 grams of lettuce
1 medium carrot
1 tomato
2 eggs
Vinegar
Mayonnaise
And salt
Buenos empecemos amigos, lo que vamos a utilizar son las siguientes hortalizas;
1 papa 🥔
1 remolacha grande
1/5 cebolla
100 gramos de lechuga
1 zanahoria mediana
1 tomate
2 huevos
Vinagre
Mayonesa
Y sal
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The first thing we are going to do is in a pot large enough to place all the vegetables I put water and put it on high heat, and put the potato, beet, carrot and the two eggs, you know that I leave the eggs boiling for 10 minutes, the beet I left it 40 minutes with the carrot, and the potato I left it for 25 minutes, when it was ready I let it cool, while waiting I washed the lettuce and the tomato, then I peeled the boiled eggs, and I started my procedure, first I put the lettuce, then the sliced beet, then the sliced potato, then the sliced carrot, then the carrot and the tomato, then the carrot also in slices, then the tomato in slices, the onion in julienne and finally the two eggs chopped in slices, and when everything was ready in a cup I put two tablespoons of mayonnaise and 4 tablespoons of vinegar, I like the normal vinegar but I didn't have it and I put apple cider vinegar, and I stirred until it was a watery mixture hahaha and put salt to taste to the salad I had forgotten hahaha and finally the dressing of mayonnaise and ready my salad, well friends I hope you like it thanks for reading take care much until next time.
VERSIÓN EN ESPAÑOLLo primero que vamos hacer es en una olla suficientemente grande para colocar todas las hortalizas le coloque agua y la puse a fuego alto , y coloque la papa, remolacha, la zanahoria y los dos huevos, saben que los huevos yo lo dejo 10 minutos hirviendo, la remolacha la dejé 40 minutos con la zanahoria, y la papa la dejé 25 minutos, ya al estar listo lo dejé enfriar, mientras esperaba lave la lechuga y el tomate, luego pele los huevos sancochados, y empecé mi procedimiento, primero coloco la lechuga, luego la remolacha en rodajas , de seguido la papa en rodajas, luego la zanahoria igualmente en rodajas, después el tomate igual en rodajas, la cebolla en juliana y por último los dos huevos picado en rodajas, ya al estar todo listo en una taza coloque dos cucharadas de mayonesa y 4 cucharadas de vinagre a mi me gusta el vinagre normal pero no tenía y le coloque vinagre de manzana, y revolví hasta quedar una mezcla aguada jajaja y coloque sal al gusto a la ensalada se me había olvidado jajajaja y por último el aderezo de la mayonesa y lista mi ensalada, bueno amigos espero les guste gracias por leer cuídense mucho hasta la próxima.
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