Waffle or Goffrich? 🧇



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Have you ever tried goffrich? It’s a sandwich made with waffles instead of bread. The waffles are a Belgian-style kind—crispy and flat, different from the fluffy ones most people know.

In Colombia, there's a very popular restaurant chain called Crepes & Waffles, and as the name suggests, they serve crepes, waffles, and more. There’s also a gourmet, healthier version of the same restaurant called Arte-sano. At these locations, you can find goffriches with delicious fillings like the one I ordered to share with some friends. It was a vegan version made with Portobello—a giant mushroom with an incredible flavor that totally replaces meat or chicken.

The best part? This spot is just a 4-minute walk from my house, and besides all these goodies, they also sell my favorite ice cream (which I did order that day, but totally forgot to take photos of 😂)

Are you team waffle or team goffrich? Let me know in the comments 😉😉


ESPAÑOL


¿Han probado los goffrich? Es un sandwich preparado con con gofre en vez de pan. Los gofres son una especie de waffle pero crujiente y plana, originarios de Bélgica.

En colombia existe una cadena de restaurantes muy querida por los colombianos, se llama Crepes & waffles y como su nombre lo dice, venden crepes, waffles y algo más, a su vez, existe la versión gourmet y más saludable del mismo restaurante, llamada "Arte-sano". En estas sedes más saludables podemos encontrar los goffrich con rellenos deliciosos como este que pedí para compartir con unos amigos, es una versión vegana y en vez de carne o pollo tiene Portobello, un hongo gigante cuyo sabor es delicioso.

¿Lo mejor? Esta sede me queda a 4 minutos caminando de casa y además de estas delicias, también venden mi helado preferido (el cual también pedí ese día pero olvidé tomarle fotos 😂)

¿Eres team waffle o team goffrich? Cuéntame en los comentarios 😉😉


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  • Translation: DeepL translate
  • Diseño/Design: Por mí utilizando CANVA/By myself using CANVA
  • Video/Photography: Por mí /By myself
  • English is not my native language, I apologize for possible errors in the translation.

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Un paseo por mi mente


Documento las cosas que me apasionan, mis aventuras llenas de color por el mundo, la deliciosa comida que me saca una sonrisa y mis opiniones y experiencias sobre moda. Soy fashionista, foodie, tech lover y community builder. Me encanta crear cosas geniales con mis manos, hacer sonreír a quienes me rodean y darle un vistazo al futuro mientras le doy forma a mi presente a través de web3. Conoce mi marca de ropa phygital @Metamerch 🚀

"Todo es creado dos veces, primero en la mente y luego en la realidad " Robin Sharma.


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Soy team waffle 🧇, pero, no he probado los gofres. Quizá pueda cambiar de opinión jejeje estoy abierto a darme cuenta que estoy en el equipo equivocado. Jajajajaja

Si por las fotos hay que juzgar, creo que se ven exelentes.

!PIZZA

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