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Happy start of the week; today I return again to my recipes to share with you. This time I will show you a recipe that my kids love and they are the tequeños. I took the opportunity to incorporate chia seeds, the truth is that my kids didn't even realize that I had these seeds 😄. I incorporated them for the benefits they offer. This is a simple and quick recipe; I show you how to prepare it.
Feliz inicio de semana; hoy retomo de nuevo mis recetas para compartir con ustedes. En esta oportunidad les mostraré una receta que le encanta a mis hijos y son los tequeños. Aproveche de incorporar semillas de chia, que la verdad mis hijos ni cuenta se dieron que tenía estás semillas 😄. Las incorpore por los beneficios que ofrecen. Está es una receta sencilla y rápida; te muestro su preparación.
Ingredients
250 grams of wheat flour
3 beef sausages
Salt and sugar to taste
1/2 tablespoon of chia
Oil for frying.
Red sauce
Cheddar cheese flavored sauce
Ingredientes
250 gramos de harina de trigo
3 salchichas de carne
Sal y azúcar al gusto
1/2 cucharada de chía
Aceite para freír.
Salsa roja
Salsa sabor a queso cheddar
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
To start this recipe I began to make a fairly simple dough, since I put 250 grams of wheat flour, I open a hole in the middle, and then add warm water, which I previously added salt and sugar to taste. Then I incorporated the 1/2 tablespoon of chia seeds and proceeded to knead until I obtained a smooth dough.
Para iniciar esta receta empecé a realizar una masa bastante sencilla, ya que coloque los 250 gramos de harina de trigo, le abro un hueco en el medio, para luego incorporar agua tibia; que previamente coloque sal y azúcar al gusto. Luego incorpore la 1/2 cucharada de semillas de chia y procedí amasar , hasta obtener una masa suave.
Step 2
Paso 2
Then take the three sausages and cut them in half, obtaining six parts. Take them to fry. This is because I do not like raw sausages.
Luego tome las tres salchichas y corte por la mitad, obteniendo seis partes. Estás las lleve a freír. Esto porque no me gusta embutidos crudos.Reserve
Step 3
Paso 3
I stretched the dough and placed the sausage and made some cuts in the dough and rolled it up. In total there were 6 tequeños.
Estire la masa y fui colocando la salchicha y realice unos cortes a la masa y enrolle. En total fueron 6 tequeños.
Step 4
Paso 4
Here take to fry and wait for them to brown on both sides. Cook over low heat.
Aquí lleve a freír y espere a que doraran por ambos lados. La cocción a fuego bajo.
Final result
Resultado final
I decided to serve it with my children's favorite sauces, red sauce and cheddar. They really enjoyed their snack.
Para emplatar decidí acompañar con las salsas favoritas de mis hijos, la salsa roja y cheddar. Disfrutaron mucho su merienda.
I bid you farewell and see you next time
Photographs are my property
Translator used deelp
Collage made with gridArt
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado deelp
Collage realizado con gridArt
