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Today I wanted to make a quick recipe, since I was late for lunch, so I decided to make a delicious rice with chicken and smoked meat sausage, I took advantage of the fact that I had some chicken left over from a breast of the week and combined it with the sausages. I show you this quick preparation that in 30 minutes I already had a meal for lunch. I show you the preparation.
Hoy quería realizar una receta rápida,ya que llegue tarde para el almuerzo,así que se me ocurrió realizar un rico arroz con pollo y salchicha de carne ahumada.Aproveche que me quedada un poco de pollo de una pechuga de la semana y combine con las salchichas. Te muestro esta rápida preparación que en 30 minutos ya tenía una comida para el almuerzo. Te muestro la preparación.
Ingredients
200 grams of chicken breast
3 smoked meat sausages
1/2 onion
10 apureño peppers
4 cloves of garlic
1 branch of chives
1/2 paprika
600 grams of rice
1 tablespoon of Carmencita powder
Salt to taste
Oil for frying
Ingredientes
200 gramos de pechuga de pollo
3 salchichas de carne ahumada
1/2 cebolla
10 ajíes apureños
4 dientes de ajo
1 rama de cebollín
1/2 pimentón
600 gramos de arroz
1 cucharada de polvo Carmencita
Sal al gusto
Aceite para freir
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
To begin, take all the vegetables and finely chop and set aside.
Para empezar tome todos los vegetales y corte finamente y reserve.
Step 2
Paso 2
Now take the 4 cloves of garlic finely chopped and place in a pot. There I added the garlic so that the oil takes the garlic flavor. I love it when it takes on this flavor. Then place both the sausages and the chicken breast.
Ahora tome los 4 dientes de ajo cortados finamente y coloque en un caldero. Allí agregué los ajos para que el aceite tome el sabor del ajo. Me encanta cuando toma este sabor. Luego coloque tanto las salchichas y la pechuga de pollo.
Step 3
Paso 3
After I saw that the chicken started to cook, along with the sausages; I added the seasonings and stirred. I added salt to taste and a spoonful of Carmencita. I let the seasonings crystallize.
Después de ver qué el pollo se empezó a cocinar, junto con las salchichas; agregué los aliños y removí. Agregué sal al gusto y una cucharada de Carmencita. Dejé que los aliños se cristalizaran.
Step 4
Paso 4
I added the 600 grams of rice, stirred and added water that was above the rice.
Agregué los 600 gramos de arroz,removí y agregué agua que estuviese por encima del arroz.
Final result
Resultado final
A quick recipe that I was able to enjoy for lunch.
Una receta rápida que pude disfrutar en mi almuerzo.
I bid you farewell and see you at a later date.
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Translator used Deelp
Collage made with GridArt
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt
