Hola amigos de esta grandiosa comunidad, espero que estén pasando un excelente viernes, aproximandose el fin de semana, está vez, le compartiré mi súper receta de yogurt, que Ami me encanta, les aseguro que a ustedes también les va a encantar, esto es súper sencillo , con pocos ingredientes, pero tiene su técnica para que les salga, comencemos.
Ingredientes
2 litros de agua tibia
375gr de Leche completa en polvo
1 Yogurt natural
Tomamos las leche en polvo y pesamos 375 gr por cada dos litros de agua.
Llenamos dos vasos de licuadora, y mezclamos la leche.
En una olla onda colamos la leche líquida para que no se produzca grumos.
Comenzamos a calentar la leche, son que hierba, está lista cuando le metas el meñique limpio y y soporte la temperatura, le agregamos el yogurt y lo mezclamos.
Esperamos hasta que se enfríe un poco a qué llegue a temperatura ambiente, y servimos en un refractario o en cualquier envase que prefieras.
Este paso es muy importante, tomamos el refractario y lo envolvemos en una toalla o sábana, y lo colocamos en un horno apagado o en un lugar tibio, oscuro de 12 a 24 horas, este tomara consistencia y se compactará, le va a quedar delicioso.
Fotografías tomadas por mi persona con tlf Infinix 30 hot life, imágenes comprimidas con app Photo compresor, portada editada con app CANVA.
Ingles
Hello friends of this great community, I hope you're having a great Friday. As the weekend approaches, this time I'll share my super yogurt recipe, which I love. I assure you, you'll love it too. It's super simple, with few ingredients, but there's a technique to make it work. Let's get started.
Ingredients
2 liters of warm water
375g of whole milk powder
1 cup of natural yogurt
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We take the powdered milk and weigh 375 grams for every two liters of water.
Fill two blender cups and mix in the milk.
In a deep saucepan, strain the liquid milk to prevent lumps.
Start heating the milk until it boils. It's ready when you stick your clean pinky finger in it and it holds the temperature. Add the yogurt and mix.
Wait until it cools slightly and reaches room temperature, then serve. in a baking dish or any container you prefer.
This step is very important. We take the baking dish, wrap it in a towel or sheet, and place it in the oven. Unlit or in a warm, dark place for 12 to 24 hours, it will thicken and compact, and it will be delicious.
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[Compress_20250521_215225_5794.jpg](https://images.hive.blog/DQmYmyKbGiuq9qbm EyYAsnEPt9D2Jag8B26TYay7NE3t6XY/Compress_20250521_215225_5794.jpg)
Photos taken by me with an Infinix 30 Hot Life phone, images compressed with Photo Compressor, cover edited with CANVA.