¡Hola, comunidad de Hive! 🐝 Hoy quiero compartir con ustedes uno de esos placeres que solo un venezolano entiende a la perfección. No importa si estás en el oriente, en el centro o en los Andes; si quieres empezar el día con toda la energía (y el corazón contento), este es el combo ganador.
Para los que nos leen desde otros países, les presento nuestro tesoro nacional: una empanada de harina de maíz, frita hasta que quede bien tostadita, y por supuesto, acompañada de una Malta bien fría.
En mi caso, hoy me decidí por una de [mechada]. Lo mejor de las empanadas es que hay para todos los gustos, pero el secreto siempre está en la primera mordida, cuando todavía está echando humo.
¿Cómo la prefieren ustedes? Yo soy de los que piensa que sin una buena salsa (guasacaca o de ajo) la experiencia no está completa. Y la malta... bueno, la malta tiene que estar casi congelada para que refresque el calor de nuestra tierra. Espero que este post les haya abierto el apetito tanto como a mí. Cuéntenme en los comentarios: ¿Cuál es su relleno favorito? ¿Y son del equipo que le pone azúcar a la masa o los que la prefieren salada?