Hello Foodies Bee Hive community! ππ
Today Iβm sharing a super simple and delicious recipe made with just a few ingredients π‘π½οΈ: a soft chocolate banana cake π«π
πΈ As you can see in the photo, it came out moist, fluffy, and full of flavor π€€π₯ Perfect for a quick homemade dessert!
This recipe started because I had ripe bananas and chocolate cookies at homeβ¦ and I decided to experiment πβ¨
π₯ INGREDIENTS:
4 ripe bananas ππππ
4 eggs π₯π₯π₯π₯
3 packs of chocolate cookies (18 cookies total) π«πͺ
π Fun fact: I removed the cream from the cookiesβ¦ and yes, I ate it myself π€£π₯
π¨βπ³ PREPARATION:
Add the bananas, eggs, and chocolate cookies (without cream) directly into the blender ππ₯πͺ
Blend everything until you get a smooth and thick mixture β‘
Grease a jar or pot with oil π’οΈ
Pour the mixture into the container π₯£
Cook it on an induction stove over low heat for about 15β20 minutes π₯β±οΈ
Let it cool slightly, then remove and serve π½οΈ
π‘ TIP: Blend well so the cookies integrate perfectly and the texture becomes smooth π
π« The result is a soft, slightly dense cake with a rich chocolate flavor and natural sweetness from the bananas π€€π
No oven, no stressβ¦ just creativity and good vibes in the kitchen π₯β¨
Let me know what you think π and donβt forget to save this recipe! πΎπ₯
Β‘Hola comunidad de Foodies Bee Hive! ππ
Hoy les comparto una receta sΓΊper fΓ‘cil y deliciosa hecha con pocos ingredientes π‘π½οΈ: un pastel de chocolate con banana π«π
πΈ Como pueden ver en la foto, quedΓ³ hΓΊmedo, esponjoso y con tremendo sabor π€€π₯ Ideal para un postre rΓ‘pido en casa
Todo surgiΓ³ porque tenΓa bananas maduras y galletas de chocolateβ¦ y decidΓ inventar algo πβ¨
π₯ INGREDIENTES:
4 bananas maduras ππππ
4 huevos π₯π₯π₯π₯
3 paquetes de galletas de chocolate (18 galletas en total) π«πͺ
π Dato curioso: Le quitΓ© la crema a las galletasβ¦ y sΓ, me la comΓ yo mismo π€£π₯
π¨βπ³ PREPARACIΓN:
Coloca las bananas, los huevos y las galletas (sin crema) directamente en la batidora ππ₯πͺ
LicΓΊa todo hasta obtener una mezcla homogΓ©nea y espesa β‘
Unta un jarro o recipiente con aceite π’οΈ
Vierte la mezcla dentro π₯£
Cocina en una hornilla de inducciΓ³n a fuego bajo durante 15β20 minutos π₯β±οΈ
Deja enfriar un poco, desmolda y sirve π½οΈ
π‘ TIP: Licuar bien ayuda a que la textura quede mΓ‘s suave y uniforme π
π« El resultado es un pastel suave, con sabor intenso a chocolate y el dulzor natural de la banana π€€π
Sin horno y con ingredientes simplesβ¦ Β‘pero con mucho sabor! π₯β¨
CuΓ©ntame quΓ© te parece π y guarda esta receta πΎπ₯
