Saludos amiga, es una partes del pollo que muy poco se habla y en realidad es una de las mejores por la cantidad de cosas que tienen y existen una variedad de formar de prepararlas. No es que es mi preferidad, pero si la he probado y sin duda esa que nos compartes, ya que cuando le agregas otras cosas la historia cambia jajaj. Espero que hayan disfrutado.