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RE: El método de cremado inverso | #FoodieMood | Esp-Eng

in Foodies Bee Hive • 22 days ago

Wow no sabía de ese metodo, muy interesante, y me parece bastante sencillo, además el pastel quedó hermoso 😍

22 days ago in Foodies Bee Hive by
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         22 days ago 

        Yo ya hacía un método fácil, pero este me dejó perpleja. Según indican como la mantequilla arropa a la harina se retarda la liberación del gluten. Esto queda muuuy esponjoso, gracias por comentar :)

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