Primeramente hola, vivo en Cuba y me da mucha alegría saber que Venezuela está mejor económicamente aunque ya no me sorprende. Muchísimas gracias por los consejos, hay muchas cosas que no sabía y tendré en cuenta la próxima vez que escriba pero la razón por la que alteré tanto la receta original es en primera porqué así me la enseñaron y en segunda porque como cubana entiendo las necesidades de mi pueblo, no estaría siendo justa con los menos desfavorecidos si no les diera opciones. Me alegra mucho saber que existen lugares de Latinoamérica que pueden hacerla al detalle con todo lo que lleva pero me preocupo por un público que no puede y el mayor porciento de mi público es cubano. Como dije, no es algo que por lo menos yo puedo hacer todos los días, normalmente me paso meses comprando los ingredientes, no es fácil conseguir las láminas, no es fácil conseguir siquiera leche o harina o mantequilla y te lo digo por experiencia propia, que amigos míos nunca habían comido en sus vidas, ni sabían tampoco como se hacía, entonces acaso no tienen derecho a probarla aunque no sea tal cual la original. En cuanto al pepino, su objetivo es darle volumen, no sabor.
Al final yo opino que lo que cuenta es el resultado y para tener tantas modificaciones no sabe mal. De nuevo gracias por tu opinión y espero que mi respuesta haya respondido tus preguntas. Un saludo