La gelatina es una divinidad. La verdad la gelatina sin sabor se hace muy esquiva por mi país, pero todo el que pueda, que la consuma, pues tienes mucha razón en cuanto a los beneficios que aporta
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Si, a veces cuesta un poco adquirirla de la pura y la comercial creo que màs.
Es cuestiòn de jugar un poco con algunos ingredientes, hoy estuve probando con infusiòn de menta, pero algo pasò que no cuajò ( no gelatinizò), esta noche la hago de nuevo, a ver como amanece mañana...tengo mi sospecha de lo ocurrido...
Gracias