Buenos días mi estimado @felixmarranz, además de seguir la receta paso a paso y comprobar lo bien que quedaron las lentejas, sólo me queda añadir que aquí al hueso de la tibia lo llamamos hueso de caña.
Un abrazo muy grande.
Buenas tardes, estimado @enraizar. Aquí entre nos, te cuento que las lentejas las cocinamos ayer tarde y en este momento nos disponemos a despacharnos una parte y aún quedará para mañana o el domingo, según se presenten los planes del fin de semana.
No dudo que estén tan ricas como nuestro idioma, que, a pesar de la riqueza plural, no dificulta la comunicación entre todos los hispanohablantes. Según un historiador, aquí en Argentina se siguió hablando español a pesar de mucha migración italiana, porque la diferencia entre los dialectos del sur, sicilianos y calabreses con romanos, napolitanos y venecianos les decidió por adoptar el español ya nativo.
No estoy seguro de la veracidad de la anécdota, pero en la lista de idiomas del traductor encuentro un solo español, pero otros idiomas figuran con varias versiones o dialectos.
Salud y un fuerte abrazo.