

天气炎热,西瓜自然是这夏季必不可少的解暑神器了,家里没有西瓜,打电话让还没归家的孩子父亲带两个西瓜回来。
大宝在晚上八点半发信息给她爸爸要吃西瓜,飞哥欣然应允。过去一个小时也没见回来。这时小宝用姐姐的电话手表拨打了爸爸电话,催爸爸回家,并提醒记得买两个西瓜,一个给自己,一个给姐姐。挂了电话孩子父亲就去买了西瓜。
这时时间已到晚上十点才听见开门声,拎着两个大西瓜进门了。孩子们兴奋极了,当即让她爸爸对半切开,姐妹俩一人一半。孩子父亲不禁笑称:“你俩都是跟你妈妈学的”。
他曾说从没见过像我这样慷慨吃瓜,小时候条件不好有瓜吃不错了,都是切块分着吃。我则告诉他,在我小时候,我们家都是几个蛇皮袋买西瓜回家。放在床底下,想吃的时候就切开对半两个人拿着勺子分着吃。当然啦!这种分着吃的瓜没有这的个头大,价格也是很实惠的,几毛钱一斤的买过,甚至几分钱的时候也常有。小时候最不缺的就是吃食了。
飞哥买的西瓜比较大而且是无籽西瓜,清甜解暑。孩子们吃的欢快极了。不过这一个西瓜即便我们一家四口吃也是吃不完的,那吃不完的只能用保鲜袋套住放冰箱了。
第二天不到午时,孩子们又记起了这两瓣西瓜。从冰箱拿出来吃还得把表面的挖掉才行的,不然这冷藏的西瓜可有不少细菌呢!
中午,老妈把这半个西瓜皮清炒了,又多加了一道菜。在南昌,各种瓜果蔬菜的皮均能烹饪。如:冬瓜皮、柚子皮、莴笋皮、豌豆皮等等。而西瓜皮最是常见。
大家有吃过西瓜皮的吗?不妨试试喔!是一道美味佳肴呢!
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