「今日小厨」时令饺子 & 槐花牛肉馅饺子

in HIVE CN 中文社区17 days ago



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刷视频有些城市的槐花 今年可是价格不菲哦!前两天在这里的菜场也看到有卖了,压根没想买就不会问价格咯~这两天卖槐花的陆续多了起来,视频推得也多了起来,介绍槐花的功效,好像是对血管保护很好。那就买点回来吧,错过又要等一年哈哈~

本来是打算买点回来晒干煮水喝的,这里的价格倒是还可以接受,七块一斤。我是前两天买的,今天又降到6块一斤了,明天换个菜场在看看价格,合适就在买些回来晒干泡茶。这一次是买了10块钱的,打算做槐花牛肉馅饺子(去年好像也买过槐花,不记得怎么吃的了)

摘选的时候发现这次槐花买的不咋样,里面有些许剩的,还有好多小小的花苞,脖子都搞痛了 摘选了一个小时左右。又搞肉馅在到擀饺子皮,全程都站着,没想到今天搞个饺子把我搞累了😂晚饭搞到七点才吃饭,邻居都吃了饭 过来玩了 我还在擀饺子皮呢,她还问我一直站着腿会不会木,我说站半天了……

其实累都还好,最恼火的是饺子吃不出槐花的香味,口感一点也不惊艳😒看馅料是还挺有食欲的!看来槐花不适合搭肉肉哦~


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这是什么花,我要去百度了一下,哈哈。这个吃的时候会满口留香吗

清蒸可以吃出甜香味,和鸡蛋搭配也好,我今天和肉搭配搞砸了😂

看第一张照片有点儿像夜来香的感觉。

我都没见过夜来香😄这里没有呢