「生活」某人念叨的牛尾骨

in HIVE CN 中文社区5 days ago



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上个月做了一次清炖冬瓜牛尾骨,大家都念念不忘了,问我最近为啥不买了,额……不是在菜场买的,自然是不能今日想吃 明天就买回来了。某音直播间买的,这两个月都没有在本地菜场买肉了,都是在关注的一个牧民直播间回购的,他们家几乎每晚都直播卖羊肉,但牛肉是周末才会有,品质都挺不错的!

刚开始关注他家时,直播间人还很少,现在好多人了,大多都是回购或朋友推荐买的。每晚的羊肉都是傍晚现宰的,昨晚去看他直播 卖着卖着羊肉不够卖了,都10点了老板还要去宰羊呢!卖剩的冻肉他们也会告知。

我每次都是拼着买的,这次买牛尾提前就跟老板预定了,因为一个牛就一根嘛!不过老板娘还是给搞混淆了,可能人太多了吧!另一个小姐姐说她下个礼拜在要牛尾。拼了一根牛尾,两个金钱腱和两斤腿肉(因为是5斤包邮)牛尾比我这里的菜场上卖的好多了,没有根部那段大骨头,还是划算的!50一斤 如果还带一段大骨头我肯定是不会买的。炖的汤也是淡淡的奶白色很鲜!牛肉味也可以。


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牛尾巴骨做汤确实香,关键还很补,哈哈哈。。如果加点甲鱼什么的,就更不得了了。。吃完直接起飞。哈哈哈

就想知道某人是谁,哈哈哈💯