


距离上次朋友给我投喂的海鱼已经有两年时间了,记得上次的是马鲛鱼和干虾。可能我不是海边人吃不习惯,并没有觉得鱼和虾好吃😂反而觉得相比之下,河鱼河虾我更习惯些哈哈哈~我的尝后感也如实告知她了。
最近她似乎是又品尝到了不错的鱼(马友鱼)听她的描述 此鱼口感是鲜嫩鲜嫩的(上次的马鲛鱼我给她反馈的是 鱼的肉质不够嫩)好像很美味,还说这次我在觉得不好吃就算她输,新鲜度不够影响口感不算。
路上走了两天,顺丰生鲜到我这里也会有点打折扣的,打开箱子每条鱼是真空包装,但冰的不够硬哦!第一次做这种鱼,我也只有照葫芦画瓢了。视频找了两种马友鱼的做法,第一个是香煎,差点没把我的锅烧糊了🤣鱼肉下面的片状五花都糊了,鱼没有糊,这口感就没法评价了,只有我妈自己觉得还可以。
第二次就清蒸咯~从鱼背开刀蒸出来还是有点卖相的,奈何盘子不美丽哈哈,口感嘛……还行,对,就是还行!她说可能是新鲜度打折影响了口感。估计她在也不想与我分享海鱼了吧😄
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