想买点老品种的黄豆（椭圆形的那种）做酱豆，每天吃素菜也吃腻了 觉得不下饭呢。线下没见到有卖的，见到的都是形状圆圆小小的黄豆，据说这种是转基因豆子。只有一个选择了，线上买。看了一下价格，和小时候的豆价比也才翻了两倍左右，前面说的那个圆形的价格相对低2块左右一斤。
看卖家图片和小时候的黄豆很像（卖家标注老品种）就下单了5斤，谁知收到后发现完全和我小时候见到 没有啥关系😂超级超级小，泡发以后估计都没有我要的那种大，这啥玩意？哪个地区的老品种黄豆是这样的啊？发货地是山西，有没有山西的宝子帮忙确认一下这是不是你们那里的老品种黄豆，感谢哈🙏
反正我是一点没看中，和卖家也是这么说的，就想着测试一下发芽率和口感 在决定要不要留着做酱豆。那就先试做个黄豆芽吧，近几年印象中我好像都没有买过这个菜了，一个爱吃的牙齿还不好了，剩下的都不爱吃。
育芽3天，这个天气长的好快！发芽率还不错，芽没发好的应该是水没供应上的问题，就是这芽好苗条 和它的种子一样。晚饭就直接给它煸炒了，感觉还行！剩下的豆子也懒得退了，已经煮上2斤做酱豆，不知道能不能顺利发酵成功哦……下次买老品种 还是要按地区选 。
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