终于把艾草汁拿出来霍霍了，在不把它消耗了，今年新的艾草都要出来了。这还是去年搞好的艾汁艾团，去年做了后就做了一次青团，剩下的就一直急冻室存放了。
昨天提前把糯米粉和粘米粉做出来了，偶尔做一次不想去买一包一包的粉，拆开后每样用一点就又存放在那里了。图省事，两样米放在一起打磨的，这次带水在料理机里打的，可能米不够多，不太好打磨，最后打的不够细有颗粒感。又把粉晾晒了一天，今天又把它放在磨粉机二次打磨的一番，粉才算完成。
接着做黑芝麻花生馅料，又是瞎霍霍没有比例😂把家里剩的花生和黑芝麻都拿出来用上了，花生先是放在烤箱里烤着，洗了黑芝麻炒芝麻，芝麻炒好，花生也烤好了，炒芝麻也不能离开就没看花生，多一分钟都得烤糊 哈哈~算是运气好了吧！两样都准备好磨成粉，砂糖也磨成了糖粉加入的，据说用砂糖会影响馅料流沙效果。
做青团皮，今天用的艾草汁，不说做的青团应该看不出是做的艾草团吧😄一点也不青，和面时想多加点艾草汁，一下把面和稀了，又加了一些木薯粉进去，今天主打一个随意都随意。。
包的时候超级粘手，这就是随意的后果。先包了几个蒸熟试试口感，如果都包好，青团皮万一不好吃，馅料不就浪费了嘛！
馅料很成功，很香 流沙耶😍皮就一般，不够Q弹，下次不能这么随意了哈哈~
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