「生活」下雨天包饺子

in HIVE CN 中文社区27 days ago



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又又又下雨💦何时停哦……从晚上下到早上,早上起来看到又下雨就不想去菜场了,已经两天没去了。下雨天中午就包饺子吃吧,反正也有一段时间没做饺子了,冰箱里有肉,从楼下菜点 买颗大白菜就可以了,就这么愉快的计划好了,掐指一算大家也不会有意见哈哈~

上一次做羊肉大葱馅饺子就有人提建议了,说味太重了 可以加点白菜(其实我觉得没有科技的超鲜 好吃的很哈)不过还是听人劝买颗白菜吧,想着应该也会好吃😍一心只想着买白菜,把买香菜忘记了,算了不想回去了,今天不该吃香菜嘻嘻(∩_∩)

一边和面一边做馅料,节省时间用了和面机,这样直接打出来就可以用了,省去醒面时间。我做好馅料他们就分工开动了,擀皮的擀皮,包的包,我也跟着包了一些,很快就包好了,人多干活就是不累!今天的饺子还是挺好吃的😍码字时我才想起饺子馅里 重要的一个环节竟被我忽略了……葱姜花椒水啊,还好不是牛肉,不然馅料估计会干。

做事还是不能太赶时间哈哈😄


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这个白菜是不是要放水里烫过啊,感觉你们切的好细腻

不用烫,先切丝,用盐杀一下水,在切碎就好切了,白菜水多,不杀水怕后面馅料出太多水就不好吃了哈哈

这饺子包得真好👍🏻👍🏻

谢谢美女😊