昨天我们去了成都万象城逛街,午饭是在一家叫做NEED的店吃的,他们这家店做的是创意韩国料理,之前一直都想吃这家店的蜂巢米酒,这下子终于有机会了。第一道菜就上的是蜂巢米酒,服务员先端上来一大盘引人注意的蜂巢,好在之前看过网上的评论,就知道趁这时候赶紧拍张照,不然把蜂巢夹进碗里之后就要马上端走,就不能记录下来了。上一次吃蜂巢已经是很多年前了,感觉之前吃的蜂巢入口即化,这里的蜂巢比较硬,不太好咽下去。米酒是很好的,有一丝若有若无的桂花香,与醇厚的酒香交织在一起,使人回味无穷。蜂巢放入米酒中,蜂蜜自然而然地就流下来,增添了天然的甘甜口感。
第二道菜是传统冷吃年糕,盘子里是二十来块软糯香甜的年糕和一碟红糖酱与一碟黄豆粉,可以只蘸一样,也可以都蘸,都有特别的风味,不过红糖有点太甜了,不是很喜欢。第三道菜是韩式辣鸡爪,这道菜里除了六只肥肥嫩嫩的胖嘟嘟小鸡爪,还有四个海苔小饭团,配菜还有豆芽和鱼豆腐片,搭配的是令人熟悉的韩式辣酱,并不是川菜里的小米辣那种不加掩饰的带有烈性的辣,而是一开始香甜的后面才袭来的一股辣意,虽然不及前者猛烈,但还是能把人辣出鼻涕来。这家店用的筷子也是那种韩国菜餐厅里常用的那种前段细细的,总体比较重的铁筷子,让人更有一种吃韩式料理的代入感,不过就是这种筷子用着不大趁手。



最后一道菜是辣牛排部队锅,这道菜分量比我们想象中的大,里面有牛排骨、豆腐、土豆、茼蒿和豆芽等等素材,内容挺丰富,肉质也很好,一边吃着热腾腾的火锅,一边聊聊天,喝口米酒,很是自在惬意。本来说只点了四个菜,还包括了一个甜品和一个酒水,恐怕不太够,等着吃的差不多了再加菜,但其实最后吃完了还有些撑。其实之前看过网上对于这家店的评论是不大好的,觉得就是很一般甚至是难吃的网红店,吃过一次就特别腻,永远不会有第二次,但其实我倒觉得还可以,只能说没有太惊艳吧。其实我觉得食客体验感不好,倒不能完全怪在菜品上,点菜还是要有讲究的,如果点的都是大鱼大肉的,吃腻了就很正常了。

吃完饭后我们就去商场里逛了逛,看到了一家外形很可爱的快闪店,里面还有最近却很火爆的小玩偶,很可爱。下午六七点的样子我们又去了山姆超市,买了些日用品,水果和四只阳澄湖大闸蟹,买的是两只公的两只母的,到家我们马上就把它们下锅蒸了,也算是提前过中秋节了。这螃蟹味道很鲜美,蟹肉很多,白嫩鲜美,蟹黄四溢,浓郁醇香,蟹腿里面也是满满的蟹肉,让人停不下来。
正值中秋佳节,祝愿大家节日快乐,万事胜意。十五之夜皎月当空,月圆人圆,事事都圆满。


