全鱼宴|品味美食,享受生活

in HIVE CN 中文社区14 days ago


这天去的是家附近的一个景区,要和爸爸妈妈的朋友们一起在那里吃一顿晚饭,因为那儿的全鱼宴味道不错,附近又有山有水景色优美。我们提前两个小时就到了,先去到处转了转,看看景色,点了一杯咖啡和一杯草莓奶昔,坐下休息一下。深秋十月,天高气爽,配着眼前的湖光山色更是格外迷人,就是蚊虫有一点多,因为到处都是植物,还看到了一只特别圆滚滚胖乎乎的大蜜蜂。路边还看见了粉黛子草,朦朦胧胧,自带一种迷离梦幻之美。

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等人都到齐了,便到吃饭的包间去,菜也陆陆续续地上来了。我们还从家里带了点水果来,有人参果、西梅和阳光玫瑰,和大家一起分享。上菜比较快,有好些菜我没拍到,那就介绍下我拍到的几道菜吧,第一道菜叫纸包鱼,那层可食用的“纸”上裹的是一层金黄酥脆的面包糠,更加显得诱人无比,里面是鱼肉和馅料,外酥里嫩,鲜香美味,不过要注意一定要趁热吃,等它冷掉了就不酥脆了。第二道菜是乌鱼火锅,锅底是番茄味的,这种更加原味,不辛辣的锅底更能凸显出鱼片的鲜味,吃起来酸甜开胃,令人胃口大增。第三道菜是豆花鱼,把鱼肉剁的碎碎的和豆花和在一起,映衬出鱼肉的绵密细腻,而且把刺给剔除后,让人能够大快朵颐。

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接下来是麻辣烤鱼和青椒鱼,还有一道香辣鱼头,其实这些鱼应该是不同品种的,不过我是吃不出来哪盘菜是哪条鱼的,也没空去想这个问题,光顾着吃去了。麻辣的那盘更加鲜辣,青椒的那盘更突出它的藤椒味,风味不一,但味道都很好。汤是苦笋酸菜汤,吃起来很清爽解腻,里面的苦笋带着微微的苦味,但又被汤里酸菜的酸咸味儿中和了,是一种很独特的味道,我有喜欢喝汤又很喜欢吃酸的东西,一共喝了三碗汤。

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小吃有馄饨、炸小鱼和玉米粑,小鱼炸的酥脆焦香,配着干辣椒和辣椒面的鲜辣让人欲罢不能,至于玉米粑,我是对它没什么兴趣的,还觉得可能没人要吃这个,可让我十分惊讶的是它很受欢迎,等桌子转一圈儿后就没了。还有地三鲜、鱼头面筋什么的,(可惜没来得及拍),都很不错。

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今天的分享就到这里啦,我们明天再见。

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