从南宁回来的时候我就特地带了一包发酵粉，那个发酵粉发的面好像没有失败过，还带了一个蒸锅，然后回来又去超市买了面粉和香芋。这一切的准备就是为了做香芋面包。
那个蒸锅跟我在住处用的是一模一样的，当时办信用卡送的，我觉得质量很好，要了两个，当时就想拿一个回家。然后正好这次假期回来我就拿回来。衣服只拿了一套，其他的都是吃的或着用的🤣
锅有了，事情就好做了，我先把香芋皮削掉，然后切成薄片，方便蒸熟，然后上锅蒸起，这时就可以和面了，之前在住处都是拿食物称称重量，这下在家没有工具了，只能一边搅面粉一边加水，然后少量多次地加，好在我手感还不错，没多也没少，面粉发得刚刚好，也木有额外加面粉，发着面我的香芋也熟了，放到碗里加上盐碾碎搅拌均匀，然后再晾凉，我的面粉也发好了。
把香芋搓成小球，然后把面粉捏成薄片，就开始包了，我买了一斤七两的面粉，当时怕水价多，倒的时候剩了一点，但是面粉发得很好没有用上那点剩的面粉，一斤多面粉一下子包了十多个大包子。但是蒸锅太小了，所以分了四锅蒸，一次只能蒸四个。
后面我爸出去玩回来，我就叫他吃一个，那会已经吃了晚饭了，他还是很赏脸，吃了一个，我问他好吃吗，他说没有味道哈哈哈。我说我没有放糖，香芋有味道，是咸的，面皮没有加别的。
结果第二天我老妈，找了一口很大的蒸锅，全部蒸上了，我想说，要吃一天的包子吗，蒸这么多🤣
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