「探店」荷花小院土菜馆

in HIVE CN 中文社区2 months ago



p2Le6qNTG4JGR9NZ_cc8f858484244bf0f5c3e4ee29324cc4.png
XuFxrXglIySUr6El_d0ab2fe617572aa9c08529c4f089541b.png
pzOYllYH9YjpRdnA_bf144b37f590de4a7f5282a9e6d9b1ca.png
v4iMDfQcLsCTSMza_cc4a9969d7a1f8107b67e44dcca79f56.png
nuM40Sxil3e9Aepj_61e6cd77ca877fd83662b258e624150c.png
jLLKSBcMtfTmmGR9_1deaa44b9f86dc2ee153bf23492abe78.jpeg
PzBpzuYT9ls8tOZC_bd71019d9e46c981619420a5f9f7e178.jpeg
Qluiq3be2SFWoFAk_a9a780f42bbca3eff519dc2a0c14ddd4.jpeg

这是在抚仙湖游玩的第二天,仿佛此行就是来品鉴美食的,景色什么的已经不重要了。这样也好,免得去景区里挤,记得那几天起码有五个朋友私信问我这里好不好玩,他们大多是从昆明自驾过来的,再一次证明了宜人气候的云南对于四川人的吸引力。更巧的是,居然在这家土菜馆遇到了学校同事,简直太有缘分了。

这家餐厅根本不讲究什么高大上,毕竟“酒香不怕巷子深”,味道好才是硬道理。

荷花小院土菜馆一看就是农村自建房,透着股接地气的亲切,环境比之前去的桔子园餐厅稍好些,依旧是矮桌子、低板凳,依旧是需要手写菜单的店。店内客人还挺多的,上菜速度自然快不起来。

点餐任务再一次交给表哥,我们只管坐等美食上桌。桌上摆着从向日葵上摘下来晒干的葵花籽,边嗑边等,倒也不觉得枯燥。

最先上桌的是大锅菜,卖相平平,吃起来却格外惊艳,食材炖得软烂入味,咬着绵绵的,汤里加了猪油,那股鲜味被烘托得淋漓尽致,我一个不怎么爱吃菜的人都觉得好好吃。

酱油鸡68元一份,分量足得很,看着就馋人。虽说它最上面铺了层干辣椒,但吃起来却不辣,咸度掌握得刚好,鸡肉嫩得很,没等米饭上桌就被我们抢着吃光了,这道菜必须极力推荐。

薄荷排骨是他们家的特色,薄荷叶一定要趁热吃,脆脆的带着清香味,放凉了就会有点苦涩;排骨味道偏淡,倒很适合小朋友们。这做法大概和乐山吃到的藿香排骨类似,都是把叶子炸得很香脆。

他们家原本没有肉末炒毛豆这道菜,表哥点餐时见后厨正在剥新鲜毛豆,便让老板加了份,还特意嘱咐后厨给我们加些肉末一起炒,这不算是“定制菜”嘛,哈哈。新鲜食材吃起来就是不一样,鲜嫩得很,特别下饭。

好吧,主食又是铜锅洋芋饭,这时候是真有点吃腻了!不过这家菜分量实在,价格也实惠,这一餐实在让人难忘,说是抚仙湖美食天花板也不为过,比那些花里胡哨的餐厅靠谱多了。

毕竟来这儿吃饭的,图的不就是口实在滋味?矮凳上一坐,嗑着瓜子等菜,伴着周围的谈笑声,这样的饭吃着才叫舒坦啊!


For the best experience view this post on Liketu

Sort:  

這種沒裝修的店往往是寶藏

是的 味道真不错

薄荷排骨,第一次听诶❤️很新颖的菜,有机会得去试试

可以试试 还有藿香排骨

Congratulations @mrspointm! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)

You distributed more than 67000 upvotes.
Your next target is to reach 68000 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

我觉得价格也挺合适啊,那个酱油鸡和薄荷排骨看着就挺香的哈。

是的 性价比不错

薄荷还可以搭配排骨?

对哦 藿香也可以

7天前 也去了抚仙湖

太巧了