周末和同事冲了最近超火的沄喃纪豆浆鸡火锅，到店已经门口凳子上已经排队好几个了，我们也等了二十多分钟才进去。
后来终于进去，第一个戳我的必须是豆浆锅底！奶白的豆浆汤底飘着玫瑰花瓣，煮开后带着淡淡的豆香和花香，涮菜前先喝一小碗，感觉温润又解腻，和普通火锅锅底比起来简直是一股清流哈哈，第一次吃豆浆火锅感觉被惊艳到。
然后是鸡肉锅，铜锅配着精致的公鸡摆件，里面的鸡肉块剁得很均匀，还加了红枣提味，煮进豆浆底里裹着豆味很鲜嫩，很别致的体验。
她家的菜品拼盘是竹编大盘子装得满满当当的，有玉米、金针菇、嫩牛肉、午餐肉，每样涮进豆浆底都裹着豆香，口感很丰富，好吃的停不下来。
我最喜欢的还是黑米红枣汁！必须给满分！喝起来稠稠的，黑米和红枣的甜香融合得刚好，不齁也不腻，辣的时候就来一口，瞬间抚平了味蕾，我一个人干了两大杯，走的时候还好奇问店员能不能打包。
关于店里的云南风装修，墙上的手绘云南少女配着鲜花装饰，角落还有竹编筐和茅草顶的设计，吃饭的时候仿佛置身于云南小馆，体验是好的，氛围感也拉满，和同事边吃边聊，热热闹闹的太舒服了。
For the best experience view this post on Liketu
