






有人说要请客,那我还客气啥,赶紧准备好去吃饭,就算是高温天,也阻挡不了我吃饭的积极性。
地锅鸡吃过好多,这家的有点特别,它是现炒的,就是这个地锅鸡它是在你面前炒出来的,不是后厨炒好端上桌的,哈哈哈,第一次感受到大厨的手法。
先找了一张桌子坐下,看到酒水都是碳酸饮料啤酒啥的,都不想喝,于是命令我娃去隔壁蜜雪买柠檬水,他屁颠屁颠地去买了,服务员把我们这桌的火升起来,一切准备就绪,开始炒鸡。
火烧到最旺,新鲜的鸡倒入锅中,开始翻炒,主打一个原汁原味现炒,这是一家有锅气的炒鸡,大家也都看得见,吃得放心。期间闷了两次水,第二次的时候我娃回来了,拎着两杯柠檬水。
在鸡熟透之前先上了一盘小龙虾,这小龙虾不似一般的做法,类似于先油炸了一道,所以吃起来特别香,不过我还是喜欢传统吃法,总觉得这个除了香,味道没有那种炒出来的好。
一盘小龙虾下肚大概只塞了塞牙缝,这时候鸡也炒好了,服务员把准备好的饼贴于锅壁,对于我来说,这才是好吃的关键,我对鸡肉反而没那么喜欢,就特喜欢吃地锅鸡里的饼,浸满了汤汁,可太香啦。
我们点的三拼,鸡肉里还加了排骨和五花肉,三个人吃到后面也没吃完,那么大一口锅,肉的份量是真的足,味道是真好,烧柴的锅焖出来的饭菜都不会差,就是量大最后不得已打包回家了。还有那个东北凉皮也好吃…
我们后面一桌都是博士,大概五六个,还是因为有一个说别人看他太年轻,都不觉得他会是博士,我才知道的,他们谈国外履历,谈音乐最近的神曲,谈风土人情,就是没听见谈钱赚多少,也是哦,大概只有我这样的俗人才关心一年赚多少,哈哈哈。
感谢阅读,咱们明天见~
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