





下午忙完活之后,就想吃点东西,便想着附近有家面包房有款豆沙馅的面包很好吃,去买些吧,天冷就总想吃东西。但是走到北海公园门口的时候,看到了一个开着那种小火车,地上一大推玉面棒,高粱米花,大米花,还有小碴子,小米的老人家。整齐的长条玉米棒一包包的摆放那里,5元一捆,一大袋子!
我突然对这个东西产生了兴趣,要知道已经好久好久没有吃这种玉米棒了,而且我小时候吃的也不是这个,因为这个是后来爆米花的升级版。这一下子勾起了小时候吃爆米花的那些快乐时光,原来我停在这儿,是因为想起了小时候吃爆米花的那段时间。
上个世纪爆出爆米花的工具估计现在农村也找不到了吧!我想让deepseek 给我生成一个图片,确怎么也没成功。那个时候,能吃上爆米花简直像是过年一样呢。 而且小孩子也最喜欢听到外面那种“蹦”的声音了,巨大爆炸声,大家一听到就兴奋。
我忘了每次具体要花多少钱,但是肯定不是很贵,一般都爆的起。将玉米粒或者高粱米粒等放到一个长的椭圆形的一个高压炉里,然后用火烧一段时间,然后将这些玉米爆好之后,放到一个长袋子里。每次蹦的一声,就是已经好了,香喷喷的爆米花就流了出来,真是太棒了,那可是小伙伴们最期待的时刻啊!
每次爆米花爆好后,都好好的享受一顿,能吃到这个已经是想当满足了,每次爆完,我和妹妹们都舍不得吃,甚至藏起来,然后一点点的慢慢吃。后来条件好了,就可以随便吃了,但是随便吃了以后,确很少动它了!除了玉米意外,还有高粱米的,我最喜欢的还是玉米花,吃起来比较香,尤其再少放些糖,口感会更好。而以前用的应该是糖精!毕竟白糖的成本还是有点儿高了!
而现在的机器比以前可是好多了,我很好奇的问老人,用什么爆出这个长条的玉米棒。 他说玉米棒其实就是用小碴子,高温之后就可以用机器整成长条,我要了一袋子的不加糖的玉米棒。 这个玉米棒虽然吃起来有点干,但是入口即化,有股淡淡的玉米清香。 老人还说,如果不着急的话,可以等他4点左右还会现成爆出一些,那时候可以看到什么也不用添加,就可以爆出这些玉米花了。
我哪有时间等那么久啊,于是买了一袋便交钱离开了。 这一袋子,很轻,5元买这一大包,还是很值的麽!拿回去,同事看了,都说这东西能帮助我回到童年,哈哈,的确如此呀,看到这个真是特别亲切,那些小时候等着爆米花的期盼时光真的倒回来了😉😉
不知道从什么时候开始,我就很少吃爆米花了,据说爆米花吃多了对身体不好,但是看到爆米花依然亲切,依然还是心心念,有情结。今天真是过瘾了,连续吃了好多根,脆脆的,酥酥的,有时候我在想,这是不是我们北方的特色呢?南方是不是没有这个呢?😁
拎着爆米花往回走的时候,看到了艳丽的樱花,就开在枝干上,真是漂亮呀!
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